Lễ hội Ẩm thực Saigontourist 2026: 500 món ngon ba miền hội tụ tại TP.HCM
Tối ngày 26 tháng 3 năm 2026, Lễ hội Văn hóa Ẩm thực – Món ngon Saigontourist Group 2026 đã chính thức khai mạc tại Khu Du lịch Văn Thánh, thành phố Hồ Chí Minh. Sự kiện này mang đến cho công chúng một không gian trải nghiệm ẩm thực đậm đà bản sắc Việt ngay giữa lòng đô thị sầm uất.
Hành trình ẩm thực đa dạng với 500 món ngon
Lễ hội năm nay quy tụ đến 500 món ngon, từ những đặc sản trứ danh của ba miền Bắc, Trung, Nam đến những món ăn dân dã gợi nhớ quê nhà. Không chỉ dừng lại ở hương vị quen thuộc, thực khách còn được bước vào một hành trình ẩm thực đa dạng, bao gồm đặc sản vùng cao, món biển đảo tươi ngon, ẩm thực hoàng gia cầu kỳ, và cả xu hướng ẩm thực xanh, lành mạnh đang thịnh hành.
Đáng chú ý, lễ hội còn thu hút các đối tác quốc tế, mở rộng không gian trải nghiệm vượt ra ngoài biên giới. Điều này góp phần đưa ẩm thực Việt Nam đến gần hơn với bạn bè thế giới, thúc đẩy giao lưu văn hóa và quảng bá hình ảnh đất nước.
Chuỗi hoạt động văn hóa truyền thống đặc sắc
Song hành cùng ẩm thực là chuỗi hoạt động văn hóa đặc sắc, giới thiệu các làng nghề truyền thống như làm bánh dân gian, đan nón lá, gói bánh tét. Những hoạt động này không chỉ tái hiện nét đẹp văn hóa lâu đời mà còn tạo nên một "đại tiệc" đa giác quan, thu hút sự tham gia của đông đảo người dân và du khách.
Lễ hội đã trở thành điểm hẹn quen thuộc của du khách trong và ngoài nước, với hơn 70.000 lượt khách tham dự trong năm trước. Sự kiện năm nay hứa hẹn tiếp tục phá vỡ kỷ lục đó, nhờ vào sự đa dạng và chất lượng được nâng cao.
Chủ đề "Kết nối tinh hoa văn hóa ẩm thực Việt Nam"
Với chủ đề "Kết nối tinh hoa văn hóa ẩm thực Việt Nam", lễ hội không chỉ tôn vinh giá trị ẩm thực truyền thống mà còn hướng đến sự giao thoa và hội nhập. Điều này thể hiện rõ qua việc kết hợp giữa món ăn cổ truyền và xu hướng hiện đại, cũng như sự tham gia của các đối tác quốc tế.
Lễ hội do Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn tổ chức, tiếp tục được nâng tầm về quy mô và chất lượng. Sự kiện mở cửa phục vụ công chúng từ 15 giờ đến 22 giờ mỗi ngày, kéo dài liên tục trong 4 ngày, từ ngày 26 đến ngày 29 tháng 3 năm 2026. Đây là cơ hội tuyệt vời để người dân thành phố và du khách thưởng thức ẩm thực, trải nghiệm văn hóa, và tận hưởng không gian sôi động ngay tại trung tâm TP.HCM.
