Du khách Trung Quốc khen ẩm thực Hà Nội nhưng 'sốc' vì quán vỉa hè
Ẩm thực đường phố Việt Nam từ lâu đã là một thương hiệu hấp dẫn, níu chân du khách quốc tế với những món ăn đậm đà hương vị. Tuy nhiên, đằng sau những bát phở nghi ngút khói hay bún chả thơm lừng, đôi khi là những câu chuyện dở khóc dở cười về trải nghiệm văn hóa vỉa hè. Mới đây, một bài đăng trên mạng xã hội Xiaohongshu (Tiểu Hồng Thư) của một du khách Trung Quốc đã châm ngòi cho một cuộc tranh luận sôi nổi trong cộng đồng mạng.
Trải nghiệm 'cực hình' và 'thiên đường' của du khách
Vị khách này nức nở khen ngợi hương vị đồ ăn Hà Nội ngon đến mức có thể ăn cả ngày mà không hết 300 nghìn đồng, nhưng lại tỏ ra ái ngại trước không gian quán xá. Trong bài chia sẻ, du khách cảnh báo rằng những ai quá kén cá chọn canh, đặc biệt là người có tính sạch sẽ thái quá, thì nên cân nhắc khi đến Việt Nam. Đối với họ, việc lê la hàng quán đôi khi giống như một 'cực hình' bởi hầu hết các tiệm ăn nhỏ lẻ vỉa hè đều trông khá tuềnh toàng và có phần kém vệ sinh.
Du khách thẳng thắn vạch ra ưu nhược điểm rõ ràng sau chuyến đi. Điểm cộng lớn là đồ ăn Việt Nam vô cùng rẻ, hương vị ngon miễn bàn và tỷ lệ giá cả trên chất lượng cực kỳ tuyệt vời. Tuy nhiên, điểm trừ khiến họ đau đầu chính là môi trường xung quanh khá lộn xộn, không được sạch sẽ và giao thông bất tiện. Vị khách kể lại trải nghiệm lang thang khắp các ngóc ngách ở Hà Nội, tạt vào ăn thử nhiều quán nhỏ, nhưng phần lớn không gian chỉ ở mức trung bình, thậm chí có chỗ trông lụp xụp đến mức không dám ngồi xuống.
Thêm một cú sốc văn hóa nho nhỏ là việc thanh toán. Hầu như tất cả các quán ăn, kể cả một số cửa hàng tiện lợi, đều yêu cầu tiền mặt. Số ít nơi chấp nhận quẹt thẻ visa, còn hình thức thanh toán qua điện thoại thông minh vốn phổ biến ở quê nhà thì tại đây gần như không có. Dù chê bai nhiều về mặt hình thức, du khách vẫn phải thừa nhận: 'Nói gì thì nói, đồ ăn Hà Nội thực sự quá ngon. Cứ bước bừa vào một quán ven đường là có ngay bữa ăn vừa rẻ vừa xuất sắc. Chỉ tiếc là môi trường ngồi ăn hơi e ngại quá thôi!'
Trận chiến 'chiếc đũa gỗ' và phản ứng đa chiều từ netizen
Ngay khi bài viết được đăng tải, hàng loạt cư dân mạng đã tràn vào bình luận sôi nổi, tạo nên một bức tranh đa chiều về trải nghiệm du lịch bụi. Nhiều người tỏ ra đồng tình và chia sẻ ám ảnh cá nhân. Một du khách từng đến Việt Nam cảnh báo đừng bao giờ ngửi những đôi đũa gỗ để trên bàn vì chúng thường có mùi ẩm mốc, và khuyên nên tự mang đũa cá nhân từ nhà.
Tuy nhiên, câu chuyện bỗng rẽ sang hướng khác khi không ít cư dân mạng Trung Quốc thấy hình ảnh hàng quán vỉa hè ở Việt Nam chẳng có gì đáng sợ. Có người bình luận: 'Thấy bình thường mà, nhìn không khí y chang mấy khu chợ bán đồ tươi sống ở Quảng Đông thôi'. Đặc biệt, một netizen khác phản bác gay gắt, chỉ ra rằng các quán ăn nhỏ lẻ ở Trung Quốc nhiều chỗ còn bẩn hơn, và hành động chê bai nước bạn chẳng khác nào 'kẻ cắp lại la làng'. Những bình luận này cho thấy ẩm thực đường phố châu Á thường mang hơi thở bình dân, xô bồ, và đó đôi khi là nét đặc trưng mộc mạc.
Lời đáp trả tinh tế của netizen Việt: Khi lòng hiếu khách lên tiếng
Giữa những ý kiến trái chiều, một bình luận từ cư dân mạng Việt Nam bất ngờ xuất hiện và nhận về nhiều thiện cảm nhờ sự chân thành, lịch sự. Không xù lông bảo vệ hay phản pháo gay gắt, người này nhẹ nhàng chào và bày tỏ tiếc nuối khi đọc được trải nghiệm chưa trọn vẹn của du khách về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Lời giải thích được đưa ra thấu tình đạt lý: đó có thể chỉ là trường hợp cá biệt mà du khách vô tình gặp phải, không đại diện cho toàn bộ bức tranh ẩm thực Việt. Netizen Việt viết: 'Chào bạn, tôi là người Việt Nam. Tôi rất buồn khi đọc bài viết của bạn về vấn đề thức ăn đường phố và vệ sinh ở Việt Nam. Đó có thể chỉ là một trường hợp cá biệt và không phản ánh toàn cảnh. Không phải nơi nào cũng như vậy; giống như bất kỳ quốc gia nào cũng có những ngành kinh doanh tốt và xấu, điều đó không chỉ riêng ở Việt Nam.'
Người này còn chân thành hy vọng du khách có chuyến đi vui vẻ và sẵn sàng giới thiệu những địa điểm ăn uống ngon, sạch sẽ của người địa phương. Chính sự cầu thị và cách cư xử nhã nhặn này đã làm dịu đi không khí tranh cãi, thể hiện tinh thần hiếu khách và mong muốn cải thiện hình ảnh du lịch Việt Nam.
