Ngày 20/6, UBND phường Đạo Thạnh (Đồng Tháp) thông báo đã ghi nhận 290 trường hợp nhập viện liên quan đến vụ nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì tại cơ sở Hồng Ngọc 37. Kết quả xét nghiệm bước đầu từ Viện Pasteur TPHCM cho thấy 25/36 mẫu bệnh phẩm dương tính với vi khuẩn Salmonella sp, tác nhân thường gây ngộ độc thực phẩm và các bệnh đường ruột.
Diễn biến vụ việc
Tính đến 15h ngày 19/6, có 290 bệnh nhân đang được theo dõi và điều trị sau khi ăn bánh mì mua tại cơ sở Hồng Ngọc 37, địa chỉ 64-66 Bis Lý Thường Kiệt, phường Đạo Thạnh. Điều tra dịch tễ cho thấy tất cả bệnh nhân đều sử dụng bánh mì từ cơ sở này. Sau khi ăn, họ xuất hiện các triệu chứng như đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, sốt, tê tay và mệt mỏi, phải đến cơ sở y tế cấp cứu.
Kết quả xét nghiệm
Viện Pasteur TPHCM đã xét nghiệm 36 mẫu bệnh phẩm lấy từ các bệnh nhân, kết quả 25 mẫu dương tính với Salmonella sp. Đây là loại vi khuẩn thường gây ngộ độc thực phẩm, có thể dẫn đến nhiễm trùng đường ruột nghiêm trọng.
Phản ứng của cơ quan chức năng
Ngay sau khi nhận thông tin, các cơ sở y tế trên địa bàn đã huy động nhân lực, triển khai điều trị và theo dõi chặt chẽ diễn biến sức khỏe người bệnh. UBND phường Đạo Thạnh cho biết sẽ tiếp tục giám sát tình hình, đồng thời báo cáo thường xuyên cho Sở Y tế và Chi cục An toàn thực phẩm để có biện pháp xử lý kịp thời.
Chiều 18/6, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản khẩn đề nghị Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp chỉ đạo các đơn vị liên quan triển khai các biện pháp xử lý vụ việc. Theo Cục An toàn thực phẩm, đây là vụ nghi ngộ độc thực phẩm thứ hai liên quan đến cơ sở bánh mì Hồng Ngọc trong thời gian gần đây, tiềm ẩn nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng và gây bức xúc trong dư luận.
Yêu cầu khẩn cấp
Cục An toàn thực phẩm yêu cầu ngành y tế địa phương tập trung nguồn lực điều trị cho bệnh nhân; đồng thời khẩn trương điều tra, truy xuất nguồn gốc nguyên liệu và thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc. Việc lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xác định nguyên nhân, làm rõ trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân liên quan cũng được yêu cầu triển khai khẩn cấp.
