Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Bắc Ninh vừa ra quyết định khởi tố bị can đối với ông Nguyễn Văn A, giám đốc Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại thực phẩm X, về hành vi sản xuất hàng giả là thực phẩm, quy định tại Điều 193 Bộ luật Hình sự.
Hành vi sản xuất giấm ăn từ axit công nghiệp
Theo kết quả điều tra ban đầu, từ năm 2023 đến khi bị phát hiện, ông Nguyễn Văn A đã chỉ đạo nhân viên sử dụng axit axetic công nghiệp (loại không đảm bảo an toàn thực phẩm) pha trộn với nước và các phụ gia khác để sản xuất giấm ăn đóng chai, mang nhãn hiệu giả mạo các thương hiệu uy tín trên thị trường.
Số lượng giấm ăn giả được tiêu thụ ra thị trường ước tính lên đến hàng chục nghìn lít, chủ yếu qua các chợ đầu mối, cửa hàng tạp hóa và bán lẻ tại nhiều tỉnh thành phía Bắc. Lợi nhuận thu được từ việc bán sản phẩm giả này là rất lớn, gấp nhiều lần so với sản xuất giấm ăn đúng quy cách.
Hậu quả và nguy cơ đối với sức khỏe
Việc sử dụng axit axetic công nghiệp trong sản xuất thực phẩm là hành vi vi phạm nghiêm trọng quy định về an toàn thực phẩm. Axit axetic công nghiệp thường chứa các tạp chất độc hại như formaldehyde, acetaldehyde, và các kim loại nặng, có thể gây tổn thương gan, thận, hệ thần kinh và làm tăng nguy cơ ung thư ở người tiêu dùng khi sử dụng lâu dài.
Ngoài ra, sản phẩm giấm giả không có giá trị dinh dưỡng, thậm chí còn gây hại cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những người có hệ miễn dịch yếu như trẻ em, người già và phụ nữ mang thai.
Khởi tố và xử lý theo pháp luật
Ngày 15/3/2025, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Bắc Ninh đã chính thức khởi tố vụ án, khởi tố bị can đối với ông Nguyễn Văn A và thực hiện lệnh bắt tạm giam để phục vụ điều tra. Đồng thời, cơ quan chức năng cũng tiến hành thu giữ toàn bộ số hàng hóa, nguyên liệu, máy móc liên quan đến quá trình sản xuất giấm ăn giả tại công ty.
Vụ việc đang được tiếp tục mở rộng điều tra để làm rõ vai trò của các cá nhân liên quan, cũng như truy xuất nguồn gốc số axit axetic công nghiệp được sử dụng. Công an tỉnh Bắc Ninh khuyến cáo người tiêu dùng cần thận trọng khi mua các sản phẩm giấm ăn, nên lựa chọn các thương hiệu có uy tín, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng để bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình.
