Công an TP.HCM vừa thực hiện lệnh bắt tạm giam đối với Trần Minh Thư - Giám đốc Công ty Thư Trần Hớn, cùng ba nhân viên về tội sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm. Vụ việc liên quan đến việc pha chế axit công nghiệp thành giấm ăn giả mạo xuất xứ Hàn Quốc.
Đối tượng và hành vi vi phạm
Theo thông tin từ Công an TP.HCM, Công ty Thư Trần Hớn có trụ sở tại phường Chợ Lớn không đăng ký và không được cấp phép sản xuất hóa chất. Từ tháng 9/2025, Trần Minh Thư (sinh năm 1979) đã chỉ đạo nhân viên sản xuất giấm Acetic giả, dán nhãn Hàn Quốc để đưa ra thị trường. Nhóm này đã sản xuất hơn 500 thùng và can giấm giả, thu lợi bất chính rất lớn.
Thủ đoạn tinh vi
Các đối tượng thu mua Acid Acetic công nghiệp do Đài Loan (Trung Quốc) sản xuất, sau đó pha trộn với nước để tạo thành giấm Acetic dùng trong thực phẩm. Họ chiết sản phẩm vào các thùng, can rỗng của mặt hàng giấm Acetic thật có xuất xứ Hàn Quốc, rồi đưa ra thị trường tiêu thụ. Tại thời điểm khám xét khẩn cấp, cơ quan chức năng đã thu giữ 198 thùng, can hóa chất các loại.
Nguy cơ sức khỏe
Acid Acetic công nghiệp không phải là sản phẩm lên men tự nhiên, mà được dùng trong ngành dệt, nhuộm vải, chống mốc gỗ. Nếu sử dụng trong thực phẩm, chất này gây nguy cơ ngộ độc cấp tính, bỏng niêm mạc miệng và dạ dày, tổn thương gan, thận do kim loại nặng như chì, arsen. Ở nồng độ cao, nó có thể gây trào ngược dạ dày, đau bụng, loét thực quản và thậm chí tử vong.
Vụ án đang được tiếp tục điều tra mở rộng, làm rõ trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân tiếp tay, tiêu thụ sản phẩm để xử lý theo pháp luật.
