Ngày 1/7, Khoa Hồi sức tích cực - Chống độc, Bệnh viện Đa khoa Bắc Ninh số 1 tiếp nhận bệnh nhân nam 68 tuổi trong tình trạng vô niệu sau 4 ngày ăn mật cá trắm. Bệnh nhân cho biết đã ăn mật cá trắm vì tin vào lời truyền miệng cho rằng mật cá có tác dụng chữa bệnh, bồi bổ sức khỏe và giải rượu.
Triệu chứng và chẩn đoán
Kết quả xét nghiệm cho thấy bệnh nhân bị tổn thương gan, thận rất nặng, dẫn đến suy gan và suy thận cấp. Sau hội chẩn khẩn cấp, các bác sĩ chẩn đoán bệnh nhân suy đa tạng (suy thận cấp vô niệu và suy gan cấp) do ngộ độc mật cá trắm. Ngay lập tức, bệnh nhân được triển khai lọc máu liên tục cấp cứu.
Điều trị và hồi phục
Sau 7 ngày điều trị tích cực, chức năng gan của người bệnh dần hồi phục, các chỉ số sinh tồn ổn định. Đến nay, ông đã đủ điều kiện xuất viện. Theo các bác sĩ, mật cá trắm chứa độc tố Alcol steroid có 27 C (5α Cyprinol), gây tổn thương trực tiếp đến gan và thận. Các triệu chứng thường xuất hiện sau vài giờ đến vài ngày như buồn nôn, nôn nhiều, đau bụng, tiêu chảy, mệt mỏi, tiểu ít hoặc vô niệu. Nếu nặng, có thể suy thận cấp, suy gan, rối loạn điện giải, toan chuyển hóa, thậm chí suy đa cơ quan.
Cảnh báo từ bác sĩ
Hiện chưa có thuốc giải độc đặc hiệu đối với ngộ độc mật cá trắm. Việc điều trị chủ yếu là hồi sức tích cực, bù dịch, điều chỉnh rối loạn điện giải, theo dõi chức năng gan thận và lọc máu khi có chỉ định. Nhiều bệnh nhân phải điều trị kéo dài nhiều ngày đến nhiều tuần mới hồi phục chức năng thận. Các bác sĩ khuyến cáo người dân tuyệt đối không ăn hoặc uống mật cá dưới bất kỳ hình thức nào, kể cả ăn sống, ngâm rượu hay pha với nước. Đến nay, chưa có bằng chứng khoa học nào chứng minh mật cá có tác dụng chữa bệnh hoặc bồi bổ sức khỏe. Nếu sau khi ăn mật cá xuất hiện các triệu chứng như buồn nôn, nôn, đau bụng, tiêu chảy, tiểu ít hoặc không tiểu, cần đến ngay cơ sở y tế. Bệnh viện Đa khoa Bắc Ninh số 1 đưa ra thông điệp: "Đừng đánh đổi sức khỏe bằng những kinh nghiệm dân gian chưa được kiểm chứng. Không ăn mật cá là biện pháp đơn giản nhưng hiệu quả nhất để phòng tránh ngộ độc, bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình."
