Đồng Nai cảnh báo 4 dòng sữa ngoại nghi nhiễm độc tố cereulide
Sở Công Thương tỉnh Đồng Nai vừa ban hành văn bản khẩn cấp, yêu cầu các cơ quan chức năng, đơn vị và doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh sữa trên địa bàn triển khai ngay lập tức các biện pháp cảnh báo về một số sản phẩm sữa nghi nhiễm độc tố cereulide. Động thái này được thực hiện theo chỉ đạo từ Cục An toàn thực phẩm thuộc Bộ Y tế và Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước của Bộ Công Thương, nhằm chủ động ngăn chặn nguy cơ mất an toàn thực phẩm và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng một cách toàn diện.
Yêu cầu kiểm soát chặt chẽ nguồn nguyên liệu
Theo đó, các doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh sữa được yêu cầu phải tăng cường kiểm soát chặt chẽ nguồn nguyên liệu đầu vào trong toàn bộ quá trình sản xuất, nhằm tránh nguy cơ nhiễm độc tố cereulide. Đây là loại độc tố nguy hiểm được tạo ra bởi vi khuẩn Bacillus cereus, có khả năng gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ và những người có hệ miễn dịch yếu.
Danh sách các sản phẩm sữa bị cảnh báo
Các đơn vị cũng phải khẩn trương rà soát các lô sản phẩm sữa đang lưu thông trên thị trường, đặc biệt chú ý đến những sản phẩm đã bị cảnh báo thu hồi tại nhiều quốc gia trên thế giới. Những sản phẩm này bao gồm:
- Sữa bột Beba và Alfamino của Nestlé (Đức).
- Sản phẩm Aptamil First Infant Formula (800 g) của Danone (Anh) có hạn sử dụng trước ngày 31/10/2026.
- Babybio Optima 1 của Vitagermine (Pháp) thuộc các lô 894408, 900035 và 900932.
- Các sản phẩm Alula Gold Reflux (lô 8000003387) và Alula Colic & Constipation (lô 8000003407) của Sanulac Nutritionals Australia Pty Ltd (Australia).
Trong trường hợp phát hiện các sản phẩm thuộc những lô nêu trên hoặc có dấu hiệu nghi nhiễm độc tố, doanh nghiệp phải phối hợp chặt chẽ với nhà phân phối để chủ động thu hồi, tiêu hủy và báo cáo kết quả chi tiết về Sở Y tế và Sở Công Thương theo đúng quy định hiện hành.
Khuyến cáo người tiêu dùng và tăng cường kiểm tra
Song song đó, các doanh nghiệp cần thông báo và khuyến cáo người tiêu dùng tạm ngừng sử dụng các sản phẩm thuộc diện cảnh báo, đồng thời cung cấp thông tin đầy đủ về các biện pháp phòng ngừa.
Sở Công Thương cũng đề nghị Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Đồng Nai tăng cường kiểm tra, kiểm soát thị trường, kịp thời phát hiện việc lưu thông các sản phẩm sữa thuộc các thương hiệu nêu trên. Những trường hợp kinh doanh sản phẩm không đảm bảo an toàn thực phẩm hoặc không thực hiện thu hồi theo cảnh báo của cơ quan chức năng sẽ bị xử lý nghiêm minh theo pháp luật.
Phổ biến rộng rãi và kiểm tra tại địa phương
UBND các phường, xã được yêu cầu phổ biến nội dung cảnh báo đến tất cả các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn. Đồng thời, tăng cường kiểm tra hoạt động kinh doanh sữa và các sản phẩm từ sữa tại địa phương, đảm bảo mọi hoạt động đều tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm.
Việc này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng và sự cần thiết phải có các biện pháp phòng ngừa kịp thời trước các nguy cơ an toàn thực phẩm.
