Theo thông tin từ Bộ Y tế, tình hình ngộ độc thực phẩm tại Việt Nam trong 6 tháng đầu năm 2024 diễn biến phức tạp với 58 vụ ngộ độc, làm 10 người tử vong. Con số này tăng đáng kể so với cùng kỳ năm 2023, khi chỉ ghi nhận 34 vụ và 5 trường hợp tử vong.
Nguyên nhân chính gây ngộ độc
Bộ Y tế cho biết, nguyên nhân chủ yếu dẫn đến các vụ ngộ độc thực phẩm là do vi sinh vật, hóa chất và độc tố tự nhiên. Trong đó, các vụ ngộ độc tập trung nhiều tại các bếp ăn tập thể, trường học, và các cơ sở kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ.
Đáng chú ý, một số vụ ngộ độc quy mô lớn đã xảy ra tại các tỉnh thành như Nghệ An, Quảng Ngãi và TP.HCM, khiến hàng trăm người phải nhập viện. Điển hình là vụ ngộ độc tại một trường học ở Nghệ An với hơn 200 học sinh bị ảnh hưởng.
Biện pháp phòng ngừa và khuyến cáo
Trước tình hình này, Bộ Y tế đã chỉ đạo các địa phương tăng cường kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm, đặc biệt là tại các bếp ăn tập thể và cơ sở chế biến thực phẩm. Đồng thời, cơ quan chức năng khuyến cáo người dân cẩn trọng trong lựa chọn thực phẩm, đảm bảo ăn chín uống sôi và bảo quản thực phẩm đúng cách.
“Người dân cần chú ý đến nguồn gốc thực phẩm, không sử dụng thực phẩm đã hết hạn hoặc có dấu hiệu ôi thiu. Khi có triệu chứng ngộ độc như đau bụng, nôn mửa, tiêu chảy, cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được xử lý kịp thời”, đại diện Cục An toàn thực phẩm khuyến cáo.
Thống kê chi tiết
- Số vụ ngộ độc: 58 vụ (tăng 70% so với cùng kỳ năm 2023)
- Số người tử vong: 10 người (tăng 100% so với cùng kỳ)
- Số người nhập viện: Hơn 2.000 trường hợp
Bộ Y tế cũng cho biết sẽ tiếp tục phối hợp với các bộ ngành liên quan để siết chặt quản lý an toàn thực phẩm, xử lý nghiêm các vi phạm nhằm bảo vệ sức khỏe người dân.
