Trong khi nhiều người tin vào tác dụng "thần kỳ" của dầu cá đối với huyết áp, các nghiên cứu khoa học lại đưa ra những kết quả không đồng nhất. Một số nghiên cứu chỉ ra rằng dầu cá có thể hỗ trợ hạ huyết áp, trong khi những nghiên cứu khác lại không tìm thấy tác dụng rõ rệt. Vì vậy, cần hiểu đúng về hiệu quả có giới hạn của dầu cá để tránh lạm dụng, theo Health (Mỹ).
Hiệu quả rõ hơn ở người vốn bị tăng huyết áp
Một phân tích tổng hợp vào năm 2022 cho thấy, việc bổ sung từ 2 đến 3 gram omega-3 mỗi ngày có thể giúp hạ huyết áp ở mức khiêm tốn. Hiệu quả này đặc biệt rõ rệt hơn ở những người đã có tiền sử tăng huyết áp. Tuy nhiên, lợi ích bổ sung của dầu cá ở những bệnh nhân đang dùng thuốc hạ áp vẫn chưa được làm rõ.
Đối với những người có huyết áp bình thường, việc bổ sung dầu cá thường không làm thay đổi huyết áp hoặc chỉ thay đổi rất ít.
Một trong những lý do khiến kết quả nghiên cứu khác nhau là do trên thị trường có nhiều loại sản phẩm dầu cá với tỷ lệ DHA và EPA khác nhau. Ngoài ra, các nghiên cứu cũng sử dụng liều lượng không thống nhất: một số liều cho thấy hiệu quả, trong khi số khác thì không.
Cơ chế tác động tiềm năng
Mặc dù chưa có bằng chứng chắc chắn, một số nghiên cứu cho rằng omega-3 trong dầu cá có thể giúp mạch máu thư giãn và giãn rộng hơn. Về mặt lý thuyết, điều này có thể làm giảm viêm và cải thiện chức năng mạch máu.
Omega-3 cũng được cho là có khả năng giảm stress oxy hóa – tình trạng tích tụ các gốc tự do gây tổn thương tế bào và có liên quan đến tăng huyết áp.
Nguy cơ và điều cần lưu ý khi bổ sung dầu cá
Dầu cá nhìn chung khá an toàn, nhưng vẫn có thể gây ra một số tác dụng phụ. Ở mức nhẹ, người dùng có thể gặp vị tanh trong miệng hoặc ợ nóng. Nghiêm trọng hơn, một số nghiên cứu ghi nhận nguy cơ tăng rung nhĩ, tăng cholesterol LDL và nguy cơ chảy máu.
Các bác sĩ thường không khuyến khích sử dụng viên dầu cá như một lựa chọn bổ sung thường quy nếu không có chỉ định cụ thể. Thay vào đó, các chuyên gia ưu tiên bổ sung omega-3 từ thực phẩm tự nhiên.
Các loại cá béo như cá hồi, cá thu, cá ngừ albacore, cá hồi nước ngọt và cá mòi là những nguồn omega-3 tuyệt vời. Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA) khuyến nghị ăn 2 khẩu phần cá (mỗi khẩu phần khoảng 100 gram) mỗi tuần.
Trước khi sử dụng dầu cá, bạn nên trao đổi với bác sĩ hoặc dược sĩ để được tư vấn về lợi ích và nguy cơ dựa trên tình trạng sức khỏe cá nhân.
