Cần Thơ ghi nhận liên tiếp 3 ca ngộ độc cá nóc trong vòng 2 ngày
Ngày 27/3, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Cần Thơ thông báo đã tiếp nhận và cấp cứu liên tiếp 3 trường hợp ngộ độc cá nóc chỉ trong vòng 2 ngày. Sự việc này một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về mối nguy hiểm từ việc tiêu thụ loại cá độc này.
Diễn biến các ca ngộ độc
Theo thông tin từ bệnh viện, tối ngày 25/3, hai bệnh nhân nam là T.V.T. và N.V.G. (cùng sinh năm 1962, trú tại Thành phố Cần Thơ) đã được đưa vào cấp cứu trong tình trạng tê lưỡi, tê tay chân sau khi ăn cá nóc. Người nhà bệnh nhân khai rằng cá được bắt trong vườn, chỉ rửa sạch và nấu canh chua mà không qua bất kỳ công đoạn sơ chế nào. Có tổng cộng 4 người cùng ăn món này, mỗi người tiêu thụ từ 3 đến 6 con cá.
Khoảng 1 giờ sau bữa ăn, hai bệnh nhân bắt đầu xuất hiện các triệu chứng tê môi và tê đầu ngón tay, với mức độ ngày càng tăng. Họ nhanh chóng được đưa đi cấp cứu, xử trí ban đầu và chuyển tuyến lên bệnh viện trung ương.
Đáng chú ý, đến rạng sáng ngày 27/3, bệnh viện tiếp tục tiếp nhận bệnh nhân thứ ba là ông Đ.H.P. (sinh năm 1989, ngụ cùng địa phương với hai bệnh nhân trên) với các triệu chứng tương tự sau khi ăn cá nóc khoảng 5 giờ.
Quá trình điều trị và tiên lượng
Sau khi nhập viện, cả ba bệnh nhân đều được xử trí tích cực tại Khoa Cấp cứu và Hồi sức tích cực – Chống độc. Đến chiều ngày 27/3, tình trạng sức khỏe của họ đã ổn định và được chuyển sang theo dõi tại Khoa Nội Tiêu hóa – Huyết học lâm sàng.
Bác sĩ CKII Dương Thiện Phước, Trưởng khoa Hồi sức tích cực – Chống độc của bệnh viện, chia sẻ với báo chí rằng ngộ độc cá nóc có thể khởi phát rất nhanh, từ vài chục phút đến vài giờ sau khi ăn. Biểu hiện ban đầu thường là tê môi, tê lưỡi, sau đó lan ra toàn thân, có thể dẫn đến liệt cơ, rối loạn nhịp tim, tụt huyết áp, thậm chí hôn mê. Nguyên nhân tử vong chủ yếu do liệt cơ hô hấp dẫn đến ngừng thở.
Hiện nay, chưa có thuốc giải độc đặc hiệu cho tetrodotoxin – độc tố có trong cá nóc. Việc điều trị chủ yếu tập trung vào hỗ trợ hô hấp, tuần hoàn và xử trí các triệu chứng.
Cảnh báo từ chuyên gia
Việt Nam ghi nhận hơn 70 loài cá nóc, trong đó nhiều loài có độc tính cao. Đặc biệt, trong mùa sinh sản từ tháng 12 đến tháng 3, độc tố tập trung nhiều ở gan và buồng trứng, làm tăng đáng kể nguy cơ ngộ độc nặng.
Các bác sĩ khuyến cáo mạnh mẽ:
- Tuyệt đối không ăn cá nóc dưới bất kỳ hình thức nào, kể cả cá có kích thước nhỏ hoặc các loại cá có hình dạng tương tự.
- Khi có dấu hiệu nghi ngờ ngộ độc sau khi ăn, cần nhanh chóng đưa người bệnh đến cơ sở y tế gần nhất để được cấp cứu kịp thời.
- Không tự ý điều trị tại nhà, vì điều này có thể làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh.
Sự việc này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc nâng cao nhận thức cộng đồng về an toàn thực phẩm, đặc biệt là trong bối cảnh nhiều người dân vẫn còn thói quen tự đánh bắt và chế biến cá nóc tại nhà.
