Ngày 4/6, Bệnh viện Đa khoa Lâm Đồng cho biết, gần đây đơn vị liên tục tiếp nhận nhiều trường hợp ngộ độc do ăn nấm tự hái trong rừng. Nhiều bệnh nhân nhập viện với triệu chứng nặng, phải điều trị kéo dài để loại bỏ độc tố.
Bốn người trong một gia đình nhập viện sau bữa ăn
Theo các bác sĩ, chỉ trong 3 ngày đầu tháng 6, bệnh viện đã tiếp nhận 4 người trong cùng một gia đình ở phường Xuân Trường, Đà Lạt bị ngộ độc sau khi ăn nấm rừng. Hiện 3 người đã xuất viện, một bệnh nhân vẫn đang được điều trị và theo dõi.
Ông H.L. (SN 1958), một trong các bệnh nhân, cho biết người thân đã hái một giỏ nấm trong rừng thông mang về chế biến thành món ăn cho cả gia đình. Loại nấm này thường được người dân gọi là “nấm gan bò”, xuất hiện nhiều ở rừng thông mỗi khi mùa mưa đến.
Triệu chứng ngộ độc xuất hiện sau 2 giờ
Khoảng 2 giờ sau khi dùng bữa với món nấm, các thành viên trong gia đình ông L. lần lượt xuất hiện triệu chứng đau bụng, nôn ói và tiêu chảy, buộc phải nhập viện cấp cứu. Không chỉ trường hợp này, trong hơn một tháng qua, nhiều cơ sở y tế trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng cũng ghi nhận các ca ngộ độc liên quan đến nấm rừng.
Khó phân biệt nấm độc bằng mắt thường
Theo bác sĩ Nguyễn Kỳ Sơn, Phó Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Lâm Đồng, việc nhận biết nấm độc bằng mắt thường rất khó khăn vì nhiều loại có hình dạng, màu sắc tương tự nấm ăn được, thậm chí mọc xen lẫn trong cùng một khu vực.
Bác sĩ Sơn cảnh báo, ngộ độc nấm có thể gây đau bụng, nôn ói, tiêu chảy trong các trường hợp nhẹ. Với những loại nấm chứa độc tố mạnh, người bệnh có nguy cơ tổn thương gan, suy thận cấp, rối loạn đa cơ quan và tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời. Người dân tuyệt đối không nên tự hái nấm rừng để ăn nếu không có kiến thức chuyên môn về nhận dạng nấm.
