Bác sĩ Anh cảnh báo: 3 sai lầm khi uống cà phê làm mất lợi ích sức khỏe
Theo chuyên trang sức khỏe Verywell Health, bác sĩ Sohaib Imtiaz - chuyên gia y học lối sống đang làm việc tại Anh - đã chỉ ra những sai lầm phổ biến mà nhiều người mắc phải khi thưởng thức cà phê. Những thói quen tưởng chừng vô hại này có thể làm giảm đáng kể lợi ích sức khỏe của thức uống yêu thích, thậm chí biến nó thành tác nhân gây hại cho cơ thể.
Cà phê đen không đường vẫn là lựa chọn tối ưu
Bác sĩ Imtiaz khẳng định cà phê đen không đường vẫn là lựa chọn tốt nhất cho sức khỏe. Tuy nhiên, đối với những người không quen với vị đắng đặc trưng, vẫn có những phương pháp điều chỉnh để tách cà phê trở nên lành mạnh hơn mà không làm mất đi hương vị hấp dẫn. Ngược lại, việc thực hiện sai cách rất dễ khiến thức uống này trở nên kém bổ dưỡng và tiềm ẩn nhiều rủi ro.
Ba sai lầm nghiêm trọng cần tránh khi uống cà phê
Lạm dụng đường và chất tạo ngọt nhân tạo: Mặc dù có vô số cách để tăng cường hương vị và độ ngọt cho cà phê, nhưng việc thêm quá nhiều đường và các chất tạo ngọt nhân tạo sẽ làm tăng lượng calo không mong muốn. Thay vì phụ thuộc vào đường, chuyên gia khuyến nghị nên giảm một nửa lượng chất tạo ngọt thông thường và bổ sung thêm một ít bột quế để tăng hương vị tự nhiên.
Uống quá nhiều và vào thời điểm không phù hợp: Caffeine là chất kích thích tự nhiên giúp tăng sự tỉnh táo, tập trung và tạm thời cung cấp năng lượng. Tuy nhiên, việc uống cà phê suốt cả ngày có thể ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tinh thần và chất lượng giấc ngủ. Tùy theo mức độ nhạy cảm với caffeine, một số người có thể gặp phải tình trạng bồn chồn, lo lắng hoặc căng thẳng. Đặc biệt, uống cà phê khi bụng đói - đặc biệt là trước bữa sáng - có thể dẫn đến rối loạn tiêu hóa hoặc trào ngược axit. Hơn nữa, caffeine có thể tồn tại trong cơ thể từ 6 đến 14 giờ, vì vậy việc uống cà phê vào buổi chiều muộn có thể gây khó ngủ vào ban đêm.
Bỏ qua các chất tăng hương vị tự nhiên: Nếu chỉ phụ thuộc vào chất tạo ngọt để cải thiện hương vị cà phê, bạn đang bỏ lỡ nhiều lợi ích sức khỏe tiềm năng. Các nguyên liệu đơn giản trong nhà bếp như quế hoặc bột ca cao có thể làm tăng thêm độ sâu và ấm áp cho tách cà phê mà không cần thêm đường hoặc thành phần nhân tạo. Những chất tăng hương vị tự nhiên này không chỉ mang lại hương vị độc đáo mà còn cung cấp thêm chất chống oxy hóa và lợi ích chống viêm, theo báo cáo từ Verywell Health.
Lời khuyên từ chuyên gia để tận hưởng cà phê an toàn
Bác sĩ Imtiaz nhấn mạnh rằng việc điều chỉnh thói quen uống cà phê có thể mang lại những cải thiện đáng kể cho sức khỏe tổng thể. Bằng cách giảm thiểu đường, chọn thời điểm uống phù hợp và tận dụng các gia vị tự nhiên, người yêu thích cà phê có thể tiếp tục thưởng thức thức uống này mà không phải hy sinh lợi ích sức khỏe. Điều quan trọng là lắng nghe cơ thể và điều chỉnh thói quen phù hợp với nhu cầu cá nhân để đảm bảo cà phê thực sự trở thành một phần của lối sống lành mạnh.
