19 Người Nghi Ngộ Độc Sau Khi Ăn Bánh Mì Tại Cơ Sở Hồng Ngọc 12 Ở Đồng Tháp
Cục An toàn thực phẩm thuộc Bộ Y tế vừa có văn bản khẩn cấp yêu cầu Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp triển khai ngay các biện pháp xử lý sau khi ghi nhận 19 trường hợp nhập viện với các triệu chứng nghi ngờ ngộ độc thực phẩm. Sự việc xảy ra sau khi những người này tiêu thụ bánh mì từ Cơ sở sản xuất bánh mì Hồng Ngọc 12, tọa lạc tại phường Hồng Ngự, tỉnh Đồng Tháp.
Triệu Chứng Và Diễn Biến Của Vụ Ngộ Độc
Theo thông tin từ Chi cục An toàn thực phẩm tỉnh Đồng Tháp, vào ngày 24 tháng 2, đã có 19 bệnh nhân phải nhập viện tại Bệnh viện Đa khoa khu vực Hồng Ngự. Các triệu chứng bao gồm đau quặn bụng dữ dội quanh rốn, kèm theo nôn ói và tiêu chảy nhiều lần. Hiện tại, tất cả các bệnh nhân đang được điều trị tích cực để ngăn ngừa các biến chứng nghiêm trọng hơn.
Chỉ Đạo Khẩn Cấp Từ Cục An Toàn Thực Phẩm
Trong văn bản gửi đi, Cục An toàn thực phẩm đã đề nghị Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp thực hiện ngay một loạt hành động quan trọng:
- Tập trung cứu chữa người bệnh: Chỉ đạo bệnh viện huy động nguồn lực tối đa để điều trị, đảm bảo không ảnh hưởng đến sức khỏe và tính mạng của bệnh nhân.
- Điều tra nguyên nhân: Tổ chức truy xuất nguồn gốc thực phẩm, lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm, xác định rõ nguyên nhân gây ngộ độc.
- Xử lý vi phạm: Nếu phát hiện bất kỳ vi phạm nào về an toàn thực phẩm, cần xử lý nghiêm minh theo quy định của pháp luật.
Ngoài ra, Cục cũng yêu cầu theo dõi sát sao diễn biến của vụ việc, thực hiện báo cáo nhanh và công khai kết quả điều tra để cảnh báo kịp thời đến cộng đồng.
Tăng Cường Các Biện Pháp Phòng Ngừa
Để ngăn chặn các sự cố tương tự trong tương lai, Cục An toàn thực phẩm nhấn mạnh việc Sở Y tế tỉnh Đồng Tháp cần:
- Tăng cường tuyên truyền hướng dẫn người dân lựa chọn và sử dụng thực phẩm an toàn, được bảo quản đúng cách.
- Kiểm tra giám sát chặt chẽ các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ và thức ăn đường phố trên địa bàn.
- Đảm bảo việc thực hiện nghiêm túc các quy định về kiểm soát nguồn gốc, vệ sinh trong quá trình chế biến, và lưu mẫu thực phẩm.
Tiền Lệ Đáng Chú Ý Từ Năm 2024
Đây không phải là lần đầu tiên cơ sở Hồng Ngọc 12 gặp sự cố về an toàn thực phẩm. Vào năm 2024, đã có 149 người phải nhập viện do ăn bánh mì thịt từ cùng cơ sở này. Hậu quả, chủ tịch Ủy ban Nhân dân tỉnh Đồng Tháp đã ký quyết định xử phạt hành chính 90 triệu đồng và đình chỉ hoạt động sản xuất, kinh doanh trong vòng 4 tháng.
Sự việc này một lần nữa làm dấy lên mối quan ngại về tình trạng an toàn thực phẩm tại các cơ sở nhỏ lẻ, đòi hỏi sự giám sát chặt chẽ hơn từ các cơ quan chức năng để bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
