Gần đây, trên mạng xã hội xuất hiện thông tin cho rằng uống matcha thường xuyên có thể gây hủy hoại màu răng, khiến nhiều người yêu thích loại trà này lo lắng. Tuy nhiên, theo các chuyên gia nha khoa, thông tin này là không chính xác và thiếu cơ sở khoa học.
Matcha không gây hủy hoại men răng
Bác sĩ Nguyễn Thị Hương, Trưởng khoa Răng Hàm Mặt Bệnh viện Đại học Y Hà Nội, cho biết: "Matcha là một loại trà xanh được nghiền thành bột mịn, chứa nhiều chất chống oxy hóa như catechin. Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng catechin trong trà xanh có khả năng ức chế vi khuẩn gây sâu răng và mảng bám, từ đó giúp bảo vệ men răng."
Thực tế, matcha chứa hàm lượng catechin cao hơn trà xanh thông thường do toàn bộ lá trà được tiêu thụ. Một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Nha khoa Hoa Kỳ năm 2020 cho thấy, uống trà xanh không làm tăng nguy cơ xói mòn men răng so với các loại đồ uống khác như nước ngọt có ga.
Nguyên nhân gây ố vàng răng thực sự
Màu xanh đặc trưng của matcha có thể gây lo ngại về việc làm ố răng, nhưng theo các chuyên gia, màu sắc này không thấm sâu vào men răng. Thạc sĩ Lê Văn An, chuyên gia nha khoa tại TP.HCM, giải thích: "Các sắc tố màu trong matcha là tan trong nước và dễ dàng bị loại bỏ bằng nước bọt hoặc khi đánh răng. Nguyên nhân chính gây ố vàng răng thường đến từ thuốc lá, cà phê, rượu vang đỏ hoặc vệ sinh răng miệng kém."
Một khảo sát của Hiệp hội Nha khoa Việt Nam cho thấy, có tới 70% trường hợp ố vàng răng là do thói quen hút thuốc lá và uống cà phê, trong khi matcha chỉ chiếm tỷ lệ rất nhỏ.
Lợi ích của matcha đối với sức khỏe răng miệng
Không chỉ an toàn, matcha còn mang lại nhiều lợi ích cho răng miệng. Chất catechin trong matcha có tác dụng kháng khuẩn, giúp giảm viêm nướu và hôi miệng. Ngoài ra, matcha còn chứa fluoride tự nhiên, giúp tái khoáng hóa men răng và ngăn ngừa sâu răng.
Bác sĩ Hương khuyến cáo: "Để bảo vệ răng, người dùng nên uống matcha không đường hoặc ít đường, và súc miệng bằng nước sạch sau khi uống. Đánh răng ít nhất 30 phút sau khi uống matcha để tránh làm mềm men răng do axit."
Kết luận
Thông tin uống matcha hủy hoại màu răng là tin đồn thất thiệt. Các nghiên cứu và chuyên gia đều khẳng định matcha không gây hại cho men răng mà còn có lợi cho sức khỏe răng miệng nếu sử dụng đúng cách. Người tiêu dùng có thể yên tâm thưởng thức matcha mà không lo ngại về vấn đề thẩm mỹ răng.
