Truyền hóa chất là phương pháp điều trị ung thư phổ biến nhưng thường đi kèm nhiều tác dụng phụ khó chịu như mệt mỏi, buồn nôn, nôn mửa, chán ăn, sụt cân. Chế độ dinh dưỡng hợp lý có thể giúp giảm nhẹ các triệu chứng này, đồng thời hỗ trợ cơ thể phục hồi nhanh hơn.
Thực phẩm giàu protein
Protein giúp tái tạo tế bào và tăng cường hệ miễn dịch. Người bệnh nên bổ sung thịt gà, cá, trứng, sữa, đậu phụ, các loại đậu. Các món dễ tiêu như cháo thịt băm, súp gà, sữa chua cũng rất tốt.
Thực phẩm giàu chất xơ
Táo bón là tác dụng phụ thường gặp. Ăn nhiều rau xanh, trái cây tươi, ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, gạo lứt giúp nhuận tràng. Nên uống đủ nước, ít nhất 1,5-2 lít mỗi ngày.
Thực phẩm chống viêm
Các loại quả mọng như việt quất, dâu tây, mâm xôi chứa nhiều chất chống oxy hóa. Nghệ, gừng, tỏi cũng có tác dụng kháng viêm, giảm buồn nôn. Có thể thêm gừng vào trà hoặc món ăn.
Thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất
Vitamin C từ cam, quýt, kiwi giúp tăng đề kháng. Vitamin B từ ngũ cốc, thịt nạc hỗ trợ chuyển hóa năng lượng. Kẽm từ hàu, thịt bò, hạt bí giúp vết thương mau lành.
Lưu ý khi ăn uống
- Chia nhỏ bữa ăn thành 5-6 bữa/ngày để giảm áp lực tiêu hóa.
- Ăn thức ăn mềm, lỏng, dễ nuốt nếu miệng bị loét hoặc khô.
- Tránh đồ cay nóng, nhiều dầu mỡ, thực phẩm sống.
- Uống nước giữa các bữa, không uống no trong bữa ăn.
Bệnh nhân nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có chế độ ăn phù hợp với tình trạng sức khỏe riêng.
