Giá heo hơi hôm nay 28.7.2026 ghi nhận xu hướng giảm đồng loạt trên cả ba miền Bắc, Trung, Nam. Nhiều địa phương đã rơi xuống mức sát 60.000 đồng/kg, khiến người chăn nuôi lo lắng về nguy cơ mất mốc quan trọng này trong bối cảnh nguồn cung dồi dào và sức mua yếu.
Giá heo hơi miền Bắc giảm mạnh, Hà Nội vẫn cao nhất vùng
Tại miền Bắc, giá heo hơi giảm tới 2.000 đồng/kg ở Thái Nguyên, xuống còn 63.000 đồng/kg, ngang bằng với Ninh Bình. Cùng lùi về mức này có Lào Cai và Lai Châu sau khi giảm thêm 1.000 đồng/kg. Mức giảm 1.000 đồng cũng được ghi nhận tại Quảng Ninh và Hưng Yên, đưa giá heo hơi hai tỉnh này về 64.000 đồng/kg. Các tỉnh thành khác trong khu vực duy trì mức 64.000 đồng/kg, riêng Hà Nội cao nhất với 65.000 đồng/kg. Theo ghi nhận, lượng heo về các lò mổ vẫn ổn định, không có tình trạng ùn ứ nhưng sức tiêu thụ chậm khiến giá khó tăng.
Miền Trung rớt giá sát ngưỡng 60.000 đồng
Ở khu vực miền Trung, giá heo hơi giảm 2.000 đồng ở Gia Lai, xuống còn 61.000 đồng/kg, cùng mức với Đắk Lắk sau khi giảm thêm 1.000 đồng. Quảng Trị và Huế cũng giảm 1.000 đồng, hiện ở mức 62.000 đồng/kg – mức giá phổ biến tại nhiều tỉnh thành khác trong khu vực. Trong khi đó, Thanh Hóa, Nghệ An và Hà Tĩnh duy trì mức cao nhất vùng với 63.000 đồng/kg. Dịch bệnh vẫn rải rác xuất hiện ở một số địa phương, gây áp lực lên tâm lý người chăn nuôi.
Miền Nam tiếp đà giảm nhẹ
Giá heo hơi miền Nam giảm thêm 1.000 đồng/kg tại Vĩnh Long và An Giang, xuống còn 61.000 đồng/kg, bằng với Đồng Tháp. Các tỉnh thành còn lại trong khu vực như Tiền Giang, Bến Tre, Cần Thơ,… cùng giữ mức 62.000 đồng/kg. Tại TP.HCM, lượng thịt heo qua hai chợ đầu mối (Hóc Môn và Bình Điền) tăng nhẹ, đạt khoảng 5.400 tấn/ngày. Giá heo mảnh dao động từ 72.000 đến 76.000 đồng/kg. Giá thịt lẻ phổ biến giảm nhẹ từ 1.000 đến 2.000 đồng/kg: nạc vai 168.000 đồng/kg, ba rọi 193.000 đồng/kg, chân giò rút xương 176.000 đồng/kg, nạc đùi 160.000 đồng/kg, nạc dăm 203.000 đồng/kg.
Nguyên nhân và dự báo: Nguồn cung dồi dào, tiêu thụ thấp điểm
Nguyên nhân chính khiến giá heo hơi giảm là nguồn cung heo trên cả nước đang dồi dào, trong khi nhu cầu tiêu thụ yếu do sắp bước vào tháng 7 âm lịch – mùa thấp điểm nhất trong năm. Bên cạnh đó, dịch bệnh vẫn tiếp tục xuất hiện tại một số địa phương, buộc người chăn nuôi phải bán tháo để phòng ngừa rủi ro. Với xu hướng hiện tại, giới chuyên môn và người chăn nuôi lo ngại giá heo hơi sẽ tiếp tục giảm và có thể lùi xuống dưới mốc 60.000 đồng/kg trong những ngày tới. Thị trường thịt heo bán lẻ cũng giảm nhẹ, nhưng mức giảm chưa tương xứng với giá heo hơi, khiến người tiêu dùng chưa được lợi nhiều.
