Mùa hè oi bức khiến cơ thể dễ bị nóng trong, mệt mỏi, nổi mụn nhọt. Để giải nhiệt và thanh lọc cơ thể, bạn nên bổ sung ngay những thực phẩm vàng dưới đây vào thực đơn hàng ngày.
1. Rau má - thảo dược giải nhiệt tuyệt vời
Rau má từ lâu đã được biết đến như một loại thảo dược quý giúp thanh nhiệt, giải độc, mát gan. Uống nước rau má thường xuyên giúp làm mát cơ thể, giảm mụn nhọt, hỗ trợ tiêu hóa. Bạn có thể xay rau má lấy nước uống hoặc nấu canh ăn hàng ngày.
2. Bí đao - thực phẩm thanh lọc số 1
Bí đao chứa nhiều nước và chất xơ, có tác dụng lợi tiểu, giải nhiệt, giảm cân. Nước bí đao luộc hoặc canh bí đao là món ăn lý tưởng cho ngày hè. Bạn cũng có thể nấu nước bí đao với lá dứa để uống thay nước lọc.
3. Rau diếp cá - kháng viêm, mát gan
Rau diếp cá có tính mát, vị chua, giúp thanh nhiệt, giải độc, mát gan. Loại rau này thường được ăn sống hoặc nấu canh. Nước rau diếp cá uống hàng ngày giúp trị mụn nhọt, mẩn ngứa hiệu quả.
4. Dưa hấu - trái cây giải khát mùa hè
Dưa hấu chứa nhiều nước và vitamin, giúp giải nhiệt, lợi tiểu, bù nước cho cơ thể. Ăn dưa hấu thường xuyên giúp làm mát cơ thể, đẹp da. Bạn cũng có thể ép lấy nước uống hoặc làm sinh tố.
5. Chè đỗ đen - món ngon thanh nhiệt
Đỗ đen có tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu. Chè đỗ đen là món ăn vặt giải nhiệt yêu thích trong mùa hè. Bạn nên nấu chè đỗ đen với đường phèn hoặc đường thốt nốt để tăng hiệu quả thanh nhiệt.
6. Cà chua - giàu vitamin, mát gan
Cà chua chứa nhiều lycopene và vitamin C, có tác dụng chống oxy hóa, mát gan, đẹp da. Bạn có thể ăn sống, nấu canh, hoặc ép lấy nước uống hàng ngày.
7. Mướp đắng (khổ qua) - giải nhiệt, thanh lọc
Mướp đắng có tính hàn, giúp thanh nhiệt, giải độc, tốt cho gan. Mướp đắng thường được chế biến thành các món xào, nấu canh hoặc ép lấy nước uống. Tuy nhiên, người có tỳ vị hư hàn không nên ăn nhiều.
Bên cạnh việc bổ sung các thực phẩm trên, bạn cần uống đủ nước, hạn chế đồ ăn cay nóng, dầu mỡ để cơ luôn khỏe mạnh trong mùa hè oi bức.
