Rửa bát là công việc hàng ngày của hầu hết các gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách rửa bát đúng cách, dẫn đến vi khuẩn vẫn còn bám trên bát đĩa, gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là 5 sai lầm phổ biến khi rửa bát mà nhiều người mắc phải.
1. Ngâm bát đĩa quá lâu
Nhiều người có thói quen ngâm bát đĩa trong nước lâu để dễ rửa. Tuy nhiên, việc ngâm quá lâu (trên 4 giờ) tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển mạnh. Thay vào đó, hãy rửa bát ngay sau khi ăn hoặc ngâm tối đa 30 phút với nước ấm và vài giọt nước rửa chén.
2. Dùng miếng bọt biển bẩn
Miếng bọt biển là ổ chứa vi khuẩn nếu không được thay thường xuyên. Nên thay miếng bọt biển mỗi tuần một lần hoặc khử trùng bằng cách ngâm trong nước sôi hoặc lò vi sóng (làm ướt trước) trong 2 phút.
3. Rửa bát bằng nước lạnh
Nước lạnh không đủ để loại bỏ dầu mỡ và vi khuẩn. Luôn sử dụng nước ấm (khoảng 40-50 độ C) kết hợp với nước rửa chén để đạt hiệu quả làm sạch tốt nhất.
4. Không rửa lại kỹ sau khi rửa
Nhiều người chỉ rửa qua loa mà không rửa lại bằng nước sạch, khiến hóa chất tồn dư trên bát đĩa. Hãy rửa lại dưới vòi nước chảy ít nhất 10 giây cho mỗi chiếc bát đĩa.
5. Để bát đĩa ướt vào tủ
Để bát đĩa còn ướt vào tủ kín tạo môi trường ẩm mốc, vi khuẩn sinh sôi. Nên phơi khô tự nhiên trên giá hoặc dùng khăn sạch lau khô trước khi cất.
Tránh những sai lầm trên sẽ giúp bát đĩa luôn sạch sẽ, bảo vệ sức khỏe gia đình bạn.
