Một nghiên cứu mới từ Thụy Sĩ phát hiện rằng bổ sung Omega-3 hàng ngày có thể làm chậm quá trình lão hóa sinh học, đặc biệt khi kết hợp với vitamin D và tập thể dục thường xuyên.
Nghiên cứu DO-HEALTH phát hiện gì?
Nghiên cứu được thực hiện trong khuôn khổ dự án DO-HEALTH tại Thụy Sĩ, công bố trên tạp chí Nature Aging, đã theo dõi 777 người từ 70 tuổi trở lên trong 3 năm. Các nhà khoa học sử dụng đồng hồ biểu sinh để đo tuổi sinh học dựa trên những thay đổi hóa học trên ADN.
Kết quả cho thấy những người bổ sung 1 gram Omega-3 mỗi ngày có tốc độ lão hóa sinh học chậm hơn so với nhóm đối chứng. Theo một số thước đo, tuổi sinh học của nhóm dùng Omega-3 chậm lại khoảng 2,9–3,8 tháng sau 3 năm theo dõi.
Kết hợp Omega-3, vitamin D và tập thể dục mang lại hiệu quả cao hơn
Hiệu quả có xu hướng mạnh hơn khi Omega-3 được kết hợp với vitamin D và chương trình vận động thể chất thường xuyên. Bộ ba can thiệp này còn liên quan đến nguy cơ thấp hơn đối với một số vấn đề sức khỏe thường gặp ở người cao tuổi như té ngã, suy yếu thể chất, nhiễm trùng và một số bệnh ung thư.
Cơ chế tác động của Omega-3
Tiến sĩ Marie van der Merwe, điều phối viên chương trình tiến sĩ về sinh lý học ứng dụng và dinh dưỡng tại Đại học Memphis, giải thích: Omega-3 là nhóm axit béo không bão hòa đa, gồm EPA và DHA, có nhiều trong cá béo như cá hồi, cá thu, cá mòi. Một trong những cơ chế quan trọng là khả năng chống viêm. Viêm mạn tính mức độ thấp được xem là dấu hiệu đặc trưng của lão hóa, góp phần tăng nguy cơ bệnh tim mạch, đái tháo đường, sa sút trí tuệ. Omega-3 giúp điều hòa phản ứng viêm, bảo vệ tế bào khỏi tổn thương tích lũy.
Ngoài ra, Omega-3 có thể tác động đến quá trình methyl hóa ADN – cơ chế điều chỉnh hoạt động gene và là yếu tố đánh giá tuổi sinh học.
Lưu ý từ chuyên gia
Dù kết quả hứa hẹn, các chuyên gia nhấn mạnh Omega-3 không phải là thuốc chống lão hóa. Nghiên cứu chỉ cho thấy mối liên hệ giữa việc bổ sung Omega-3 với sự thay đổi của các dấu ấn sinh học liên quan đến tuổi tác, không đồng nghĩa với việc đảo ngược lão hóa hay kéo dài tuổi thọ một cách chắc chắn.
