Loại quả dại từng gắn liền với tuổi thơ của nhiều người thuộc thế hệ 7x, 8x nay được các chuyên gia đánh giá cao như một vị thuốc quý cho phụ nữ. Đó là quả chùm ruột (hay còn gọi là tầm bóp, thù lù), một loại cây mọc hoang ở khắp các vùng quê Việt Nam.
Đặc điểm và giá trị dinh dưỡng của quả chùm ruột
Quả chùm ruột có vị chua ngọt, thường được trẻ em hái ăn chơi. Tuy nhiên, ít ai biết rằng loại quả này chứa nhiều vitamin C, vitamin A, sắt, canxi và các chất chống oxy hóa. Theo nghiên cứu, trong 100g quả chùm ruột có chứa tới 30mg vitamin C, cao hơn cả cam và chanh. Ngoài ra, quả còn giàu pectin và axit hữu cơ, có lợi cho tiêu hóa.
Chị Nguyễn Thị Lan, một người dân ở Hà Nội, chia sẻ: "Hồi nhỏ, tôi thường cùng bạn bè đi hái quả chùm ruột ăn. Bây giờ mới biết nó có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe phụ nữ như vậy."
Công dụng của quả chùm ruột đối với phụ nữ
Theo y học cổ truyền, quả chùm ruột có vị chua, tính mát, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu. Đặc biệt, loại quả này rất tốt cho phụ nữ trong việc điều hòa kinh nguyệt, giảm đau bụng kinh và cân bằng nội tiết tố. Các chất chống oxy hóa trong quả giúp làm chậm quá trình lão hóa, cải thiện làn da, giảm nám và tàn nhang.
Bác sĩ Lê Văn Hùng, chuyên gia dinh dưỡng tại Bệnh viện Đại học Y Hà Nội, cho biết: "Quả chùm ruột chứa nhiều sắt và vitamin C, hỗ trợ hấp thu sắt tốt, rất có lợi cho phụ nữ thiếu máu. Ngoài ra, các hợp chất flavonoid trong quả còn giúp giảm viêm, tăng cường miễn dịch."
Cách sử dụng quả chùm ruột hiệu quả
Quả chùm ruột có thể ăn tươi hoặc chế biến thành nhiều món như ô mai, siro, mứt, rượu thuốc. Để tận dụng tối đa công dụng, người dùng nên rửa sạch, ngâm muối loãng trước khi ăn. Phụ nữ có thể uống nước ép chùm ruột pha với mật ong mỗi ngày để bổ sung vitamin và khoáng chất.
Tuy nhiên, các chuyên gia cũng lưu ý không nên ăn quá nhiều vì có thể gây kích ứng dạ dày. Người có cơ địa lạnh, đang mang thai hoặc cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Kết luận
Quả chùm ruột không chỉ là kỷ niệm tuổi thơ của thế hệ 7x, 8x mà còn là vị thuốc quý giá cho phụ nữ. Với hàm lượng dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích sức khỏe, loại quả dại này xứng đáng được khám phá và sử dụng đúng cách.
