Dịp nghỉ lễ 30/4 và 1/5 năm nay kéo dài 5 ngày, nhiều người dân lựa chọn ở lại thành phố hoặc đi du lịch gần, khiến các hàng ăn uống, quán nước tại TP.HCM và các tỉnh thành lân cận luôn trong tình trạng chật kín khách. Ghi nhận của phóng viên, từ sáng sớm, nhiều quán ăn sáng, cà phê đã đông nghịt người, phải xếp hàng chờ tới lượt.
Khách xếp hàng dài chờ mua đồ ăn
Tại các khu vực trung tâm như quận 1, quận 3, quận Bình Thạnh, các quán ăn vỉa hè, quán bún, phở, bánh mì luôn trong tình trạng đông đúc. Nhiều quán phải kê thêm bàn ghế ra vỉa hè để phục vụ khách. Chị Nguyễn Thị Hoa, chủ một quán bún bò ở đường Nguyễn Đình Chiểu, quận 3, cho biết: “Lượng khách tăng gấp đôi so với ngày thường, chúng tôi phải huy động thêm nhân viên phục vụ, nhưng vẫn không kịp. Nhiều khách phải chờ 15-20 phút mới có món.”
Quán nước giải khát cũng hút khách
Không chỉ các hàng ăn, các quán nước giải khát, trà sữa, cà phê cũng thu hút lượng lớn thực khách. Nhiều quán ghi nhận doanh thu tăng 30-50% so với ngày thường. Tại một quán cà phê nổi tiếng trên đường Lê Lợi, quận 1, dòng người xếp hàng dài từ sáng sớm để mua đồ uống. Anh Trần Văn Nam, một khách hàng, chia sẻ: “Tôi phải xếp hàng gần 20 phút mới mua được ly cà phê. Dù đông nhưng không khí rất vui vẻ, mọi người đều thoải mái chờ đợi.”
Nguyên nhân hàng quán đông khách
Theo các chuyên gia, dịp lễ năm nay kéo dài, nhiều người không đi du lịch xa mà chọn ở lại thành phố nghỉ ngơi, thư giãn. Bên cạnh đó, thời tiết nắng nóng cũng khiến nhu cầu ăn uống, giải khát tăng cao. Ngoài ra, các hoạt động vui chơi, giải trí trong thành phố cũng thu hút đông đảo người dân, kéo theo nhu cầu ăn uống tại chỗ.
Dự báo, trong những ngày cuối kỳ nghỉ lễ, lượng khách tại các hàng quán vẫn sẽ duy trì ở mức cao. Các chủ quán cần chuẩn bị kỹ lưỡng về nguyên liệu, nhân sự để đáp ứng nhu cầu của thực khách, đồng thời đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
