Nhiều người dân đi chợ đang cảm nhận giá cả nhiều mặt hàng nhích lên so với trước. Dù mức tăng không quá lớn, nhưng cộng lại nhiều khoản nhỏ cũng ảnh hưởng đến chi tiêu gia đình.
Cân nhắc nhiều hơn mỗi lần đi chợ
18h sau khi tan làm, bà Đào Hồng Minh (phường Tương Mai, Hà Nội) ghé chợ mua thực phẩm cho bữa tối của gia đình hai người. Một bó rau, nửa cân thịt lợn, ít cá, gia vị cùng vài loại trái cây tráng miệng đã tiêu tốn gần 300.000 đồng.
“Không mua gì đặc biệt nhưng lần nào đi chợ cũng thấy tiền hết nhanh hơn trước. Nhiều mặt hàng chỉ tăng vài nghìn đồng nhưng cộng dồn lại thì chi phí cho một bữa ăn đã khác hẳn”, bà Minh chia sẻ.
Theo bà Minh, cách đây khoảng hai năm, với 250.000-300.000 đồng, gia đình có thể mua thực phẩm đủ dùng trong một đến hai ngày. Nay, số tiền này chỉ đủ cho một bữa tối và chuẩn bị thêm một phần thực phẩm cho ngày hôm sau. Để cân đối ngân sách, bà thường tranh thủ mua hàng khuyến mãi tại siêu thị hoặc điều chỉnh thực đơn, hạn chế những món có giá cao.
Không chỉ tiền chợ, các khoản chi cho việc ăn uống bên ngoài cũng đang tăng lên đáng kể. Nhiều quán cơm bình dân, bún phở hay đồ ăn sáng đã điều chỉnh giá thêm từ 5.000-10.000 đồng mỗi suất trong vài tháng gần đây.
“Trước đây vợ chồng tôi thường ăn ngoài hai đến ba bữa mỗi tuần. Bây giờ phải hạn chế hơn. Một bát phở hay suất cơm văn phòng tăng không nhiều, nhưng cộng cả tháng lại thành khoản đáng kể”, bà Minh nói.
Ghi nhận tại nhiều chợ dân sinh ở Hà Nội cho thấy giá nhiều mặt hàng thiết yếu vẫn duy trì ở mức cao. Theo các tiểu thương, dù không xuất hiện những đợt tăng giá đột biến, nhiều loại thực phẩm như thịt lợn, thủy hải sản, rau xanh, trái cây, gia vị và thực phẩm chế biến sẵn đều tăng từ vài nghìn đến vài chục nghìn đồng mỗi sản phẩm.
Tại chợ Nhân Hòa (phường Thanh Xuân, Hà Nội), một tiểu thương kinh doanh thủy sản cho biết người mua hiện cân nhắc kỹ hơn trước khi xuống tiền. “Nhiều khách hỏi giá rất kỹ. Có người trước đây mua một cân cá thì giờ chỉ mua nửa cân hoặc chuyển sang loại rẻ hơn để tiết kiệm”, người này nói.
Trên các diễn đàn mạng xã hội, nhiều người tiêu dùng cũng chia sẻ cảm giác “mọi thứ đều đang tăng giá”. Một bát bún bò từ 45.000 đồng lên 50.000 đồng, bánh canh từ 25.000 đồng lên 30.000 đồng, bánh tráng từ 20.000 đồng lên 23.000 đồng mỗi phần hay bánh flan từ 7.000 đồng lên 8.000 đồng mỗi cái.
Mức tăng của từng mặt hàng không quá lớn, nhưng khi nhiều khoản chi cùng điều chỉnh trong thời gian ngắn, áp lực lên ngân sách gia đình trở nên rõ rệt hơn. Trong khi đó, thu nhập của nhiều lao động vẫn chưa theo kịp tốc độ tăng của chi phí sinh hoạt.
Vun vén từng đồng cho bữa cơm gia đình
Tại TPHCM, câu chuyện “co kéo” chi tiêu cũng diễn ra ở nhiều gia đình. Bà Nguyễn Thị Hường (phường Thạnh Lộc) nói đi chợ mua thực phẩm cho gia đình gồm hai người lớn và hai trẻ nhỏ như thường lệ. Sau khi cân nhắc, bà chọn nửa con gà giá 79.000 đồng, một bó rau mồng tơi giá 16.000 đồng cho bữa trưa. Đến bữa tối, bà mua thêm hai con cá biển giá 77.000 đồng cùng cà chua, rau mùi hết 17.000 đồng.
Tuy nhiên, số thực phẩm này vẫn chưa đủ cho cả nhà. Bà phải dùng thêm khay thịt nạc vai đã “săn” khuyến mãi từ tối hôm trước với giá khoảng 60.000 đồng. “Chỉ riêng tiền thực phẩm đã gần 400.000 đồng mỗi ngày. Nếu cộng thêm sữa và quà vặt cho hai con, tổng chi phí đã vượt 500.000 đồng, tăng khoảng 150.000 đồng so với trước đây”, bà Hường cho biết.
Không chỉ thực phẩm tăng giá, các khoản chi thiết yếu khác cũng liên tục tăng. Vừa từ chợ về, bà Hường nhận thông báo thanh toán tiền điện tháng 5 với số tiền 670.000 đồng, cao hơn 110.000 đồng so với tháng trước và tăng gần 200.000 đồng so với cuối năm ngoái.
“Mỗi khoản tăng một ít nhưng cộng lại thành số tiền lớn. Ba tháng tới học phí hè của các con tăng gấp đôi, còn học phí năm học mới cũng được thông báo tăng thêm 1,5 triệu đồng mỗi tháng”, bà chia sẻ. Trong khi đó, thu nhập của hai vợ chồng không tăng, thậm chí còn giảm do hoạt động của doanh nghiệp gặp nhiều khó khăn hơn trước.
Chung tâm trạng, bà Thu Ba (phường Tam Bình) cho biết nhiều mặt hàng quen thuộc đã tăng giá đáng kể trong thời gian gần đây. Cà chua từ 45.000 đồng/kg lên 55.000-60.000 đồng/kg, cải chua từ 35.000 đồng/kg lên gần 50.000 đồng/kg. Các loại gia vị như ớt, chanh, hành tím cũng tăng thêm từ 5.000-7.000 đồng/kg.
“Đi chợ mỗi ngày không thấy tăng quá nhiều, nhưng khi cộng tổng chi phí sinh hoạt cuối tháng mới thấy áp lực”, bà nội trợ nói.
Để tiết kiệm, người phụ nữ này chọn đi chợ đầu mối nông sản Thủ Đức mua số lượng lớn rồi chia lại cho người thân trong gia đình. Chấp nhận mất thêm thời gian nhưng đổi lại, gia đình tiết kiệm được một khoản chi tiêu nhỏ.
Khảo sát tại nhiều chợ dân sinh ở phường Bình Trưng và Phước Long cũng cho thấy giá thực phẩm đang tăng đáng kể. Cà chua được bán ở mức 40.000-50.000 đồng/kg, tăng khoảng 10.000 đồng/kg so với trước. Rau muống, mồng tơi tăng từ 3.000-5.000 đồng/kg, trong khi dừa tươi từ khoảng 13.000 đồng/trái lên 17.000 đồng/trái.
Trước áp lực giá cả leo thang, nhiều gia đình buộc phải thay đổi thói quen tiêu dùng. Bà Hạnh, cư dân phường Bình Trưng, cho biết gia đình hiện ưu tiên các khoản chi thiết yếu, món ăn đơn giản hơn, hạn chế ăn uống bên ngoài, mang cơm đi làm để tiết kiệm. Đáng chú ý nhất là trước đây gia đình thường ăn hàng một lần mỗi tuần, mỗi lần khoảng 1 triệu đồng. Bây giờ, những khoản đó gần như được cắt giảm hoàn toàn.
Việc vun vén từng khoản chi nhỏ đang trở thành lựa chọn của nhiều gia đình trong bối cảnh chi phí sinh hoạt liên tục gia tăng, trong khi thu nhập chưa có nhiều cải thiện.
