Ba anh em ruột tại huyện Nậm Pồ, tỉnh Điện Biên đã phải nhập viện cấp cứu sau khi ăn nấm rừng do người anh cả hái được. Sự việc một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về nguy cơ ngộ độc từ các loại nấm mọc tự nhiên, vốn là thực phẩm quen thuộc ở nhiều vùng miền núi.
Diễn biến vụ việc
Các bệnh nhi gồm bé trai 7 tuổi, 6 tuổi và 3 tuổi được đưa đến Khoa Hồi sức tích cực & Chống độc, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Điện Biên trong tình trạng đau bụng, buồn nôn và nôn nhiều lần. Hai cháu T.A.K (7 tuổi) và T.T.M.N (6 tuổi) hiện tỉnh, mệt mỏi, tiếp xúc tốt, không sốt.
Theo thông tin từ gia đình, trước đó người anh 7 tuổi đã hái nấm mọc trong tự nhiên và ăn sống chấm muối cùng hai em. Chỉ sau một thời gian ngắn, cả ba trẻ đều xuất hiện các dấu hiệu bất thường và được đưa đi cấp cứu.
Biện pháp xử lý
Bác sĩ Dương Văn Ninh, Khoa Hồi sức tích cực & Chống độc, cho biết ngay khi tiếp nhận, các bệnh nhi đã được thực hiện các biện pháp chống độc, truyền dịch thải độc và bù điện giải. Hiện sức khỏe của các em đang được theo dõi sát sao nhằm kịp thời xử trí nếu xuất hiện biến chứng.
Đáng chú ý, đây không phải trường hợp hiếm gặp. Chỉ tính từ đầu tháng 6 đến nay, Khoa Hồi sức tích cực & Chống độc của bệnh viện đã tiếp nhận 7 ca ngộ độc nấm phải nhập viện cấp cứu.
Nguy cơ từ nấm rừng
Tại nhiều tỉnh miền núi, trong đó có Điện Biên, nấm rừng từ lâu đã là món ăn quen thuộc được người dân thu hái và sử dụng mỗi khi vào mùa. Tuy nhiên, đằng sau nguồn thực phẩm tưởng chừng lành tính này lại tiềm ẩn không ít nguy cơ đối với sức khỏe. Các chuyên gia cảnh báo, việc tự ý thu hái và sử dụng nấm mọc hoang khi chưa xác định chính xác chủng loại có thể dẫn đến ngộ độc nghiêm trọng. Đáng lo ngại, nhiều loại nấm độc có hình dạng rất giống nấm ăn được, khiến việc nhận biết bằng mắt thường trở nên vô cùng khó khăn, ngay cả với những người có kinh nghiệm.
Ngộ độc nấm có thể xuất hiện chỉ vài giờ sau khi ăn với các biểu hiện như đau bụng, buồn nôn, nôn mửa hoặc tiêu chảy. Tuy nhiên, nguy hiểm hơn là những trường hợp khởi phát muộn, khi các triệu chứng ban đầu không rõ ràng nhưng độc tố đã âm thầm gây tổn thương gan, thận và hệ thần kinh. Nếu không được phát hiện, cấp cứu kịp thời, người bệnh có thể rơi vào tình trạng suy đa tạng, thậm chí tử vong. Trẻ em là nhóm đối tượng đặc biệt dễ bị ảnh hưởng do thiếu nhận thức về mức độ nguy hiểm của các loại nấm độc trong tự nhiên.
Khuyến cáo từ bệnh viện
Trước thực trạng liên tiếp ghi nhận các ca ngộ độc nấm, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Điện Biên khuyến cáo người dân tuyệt đối không sử dụng các loại nấm mọc hoang trong rừng, trên nương rẫy hoặc tại những khu vực tự nhiên khi chưa được xác định rõ nguồn gốc và độ an toàn. Các bậc phụ huynh cần tăng cường giám sát trẻ nhỏ, không để trẻ tự ý hái, ăn nấm hoặc các loại cây, quả lạ ngoài tự nhiên.
Khi xuất hiện các dấu hiệu bất thường như đau bụng, buồn nôn, nôn, tiêu chảy, chóng mặt sau khi ăn nấm, người bệnh cần nhanh chóng được đưa đến cơ sở y tế gần nhất để được thăm khám và xử trí kịp thời. Trong trường hợp có thể, nên mang theo mẫu nấm hoặc phần thức ăn đã sử dụng để hỗ trợ bác sĩ trong quá trình chẩn đoán và điều trị.
