Ấm đun nước siêu tốc là vật dụng quen thuộc trong mỗi gia đình nhờ sự tiện lợi và nhanh chóng. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng đúng để thiết bị không bị đóng cặn, nhanh hỏng hay gây chập cháy. Dưới đây là 5 mẹo hữu ích giúp bạn sử dụng ấm vừa bền vừa an toàn.
Để lại một ít nước trong ấm sau khi đun
Nhiều người có thói quen rót hết nước khỏi ấm ngay sau khi đun sôi. Thói quen tưởng chừng vô hại này lại dễ dàng làm hỏng ấm. Khi nước đạt 100 độ C, công tắc điện ngắt nhưng mâm nhiệt vẫn còn nóng, nước tiếp tục sôi. Đổ hết nước ngay lúc này có thể khiến mâm nhiệt bị hư hỏng. Do đó, bạn nên để lại khoảng 15ml nước trong ấm và chờ mâm nhiệt nguội hẳn mới rót hết.
Không để nước trong ấm nhiều ngày
Một thói quen khác là nhiều người để nước nguội trong ấm qua nhiều ngày rồi đun lại. Việc này khiến cặn đóng trong ấm, làm hỏng mâm nhiệt và tốn điện hơn vì thời gian đun lâu. Nguyên nhân là trong nước có chứa các hợp chất canxi và magie, khi đun sẽ kết tủa tạo thành cặn. Để ngăn ngừa đóng cặn, hãy đổ hết nước sau khi đun.
Đổ nước đúng vạch quy định của nhà sản xuất
Hầu hết ấm đun nước đều có vạch 'min' và 'max' trên thân. Đổ nước dưới vạch 'min' khiến nước cạn và đóng cặn khi sôi, làm ấm nóng và nhanh hỏng. Ngược lại, đổ trên vạch 'max' khi sôi nước sẽ trào xuống mâm nhiệt, gây chập cháy và hỏng ấm. Luôn tuân thủ lượng nước trong khoảng quy định.
Thường xuyên vệ sinh ấm
Lớp cặn bám trong ấm không chỉ ảnh hưởng đến khả năng dẫn nhiệt mà còn có thể hấp thụ kim loại nặng, gây hại sức khỏe. Để làm sạch cặn, bạn cho nước ấm vào ấm, thêm một chút giấm và để trong 20 phút. Sau đó, đổ nước đi và dùng mút xốp chà nhẹ để loại bỏ cặn. Nên vệ sinh định kỳ, đặc biệt là đáy ấm.
Không sử dụng ngoài mục đích đun nước
Một số người, nhất là học sinh, sinh viên, thường dùng ấm để luộc rau, luộc trứng, nấu mỳ… Điều này khiến cặn bám vào thành ấm, làm ấm nhanh hỏng và có thể gây chập điện nguy hiểm. Để đảm bảo an toàn, chỉ nên sử dụng ấm để đun nước.
