Ngày 18/6, thông tin từ ngành y tế tỉnh Đồng Tháp cho biết, tính đến nay đã có 218 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm liên quan đến cơ sở bánh mì Hồng Ngọc 37 tại phường Đạo Thạnh. Các bệnh nhân đang được điều trị tại nhiều cơ sở y tế, trong đó 23 người tại Trung tâm Y tế khu vực Mỹ Tho, 90 người tại Bệnh viện Quân y 120, 112 người tại Bệnh viện đa khoa Tiền Giang, 2 người tại Khu điều trị theo yêu cầu và 5 người tại Bệnh viện Nhi đồng 1.
Tình hình điều trị
Đến nay, đã có 6 trường hợp được xuất viện, gồm 4 người ở Bệnh viện Quân y 120 và 2 người ở Khu điều trị theo yêu cầu. Ngoài ra, 2 trường hợp điều trị ngoại trú, trong đó 1 người tại Bệnh viện Quân y 120 và 1 người tại Bệnh viện Nhi đồng 1. Hiện còn 224 trường hợp đang tiếp tục được theo dõi và điều trị tại các cơ sở y tế. Sức khỏe của các bệnh nhân cơ bản ổn định, các bệnh viện đang tích cực điều trị và theo dõi sát diễn biến sức khỏe từng người.
Nguyên nhân nghi ngờ
Trước đó, các bệnh nhân này đã ăn bánh mì thịt tại cơ sở bánh mì Hồng Ngọc 37, địa chỉ 64-64 Bis-62, đường Lý Thường Kiệt, phường Đạo Thạnh. Sau khi ăn, họ xuất hiện các triệu chứng điển hình của ngộ độc thực phẩm như đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, sốt, mệt mỏi, tê tay và đau đầu.
Biện pháp xử lý
Ngay sau khi vụ việc xảy ra, UBND phường Đạo Thạnh đã ban hành quyết định kiểm tra liên ngành đột xuất và yêu cầu cơ sở bánh mì Hồng Ngọc 37 tạm ngừng kinh doanh từ 19 giờ ngày 16/6 để phục vụ điều tra. Đoàn liên ngành đã test nhanh 3 mẫu nguyên liệu gồm chả lụa Bakey, chả Jambon J2 và xúc xích tỏi thịt (sản phẩm của Công ty TNHH Thương mại Sản xuất Thực phẩm Sông Trăng), kết quả âm tính với hàn the.
Tuy nhiên, đoàn kiểm tra gặp khó khăn trong việc lấy mẫu thực phẩm thành phẩm vì cơ sở không xác định được mẫu đã sử dụng ngày 15/6 (thời điểm các bệnh nhân ăn và phát bệnh). Các nguyên liệu như pate đã bán hết trong ngày và không còn mẫu lưu. Trung tâm Y tế khu vực Mỹ Tho phối hợp cùng các bệnh viện đang lấy mẫu bệnh phẩm từ bệnh nhân để gửi xét nghiệm nhằm xác định chính xác nguyên nhân.
