Thị trường chuối xanh Hà Tĩnh 'nóng' cận Tết Bính Ngọ, giá tăng 15-20% do nguồn cung khan hiếm
Những ngày giáp Tết Bính Ngọ, thị trường chuối xanh tại Hà Tĩnh bỗng chốc trở nên sôi động và "nóng" hơn bao giờ hết. Theo ghi nhận từ người dân địa phương, năm nay giá chuối có xu hướng cao hơn hẳn so với các năm trước, tạo nên một không khí mua bán khẩn trương tại các khu chợ.
Nguồn cung khan hiếm đẩy giá chuối leo thang
Tại chợ Bình Hương thuộc phường Trần Phú vào chiều 27 Tết, chuối xanh được bày bán khắp các sạp hàng, từ những nải nhỏ vừa túi tiền cho đến những buồng lớn. Các tiểu thương cho biết, chuối năm nay chủ yếu được nhập từ các tỉnh miền Bắc, nhưng do ảnh hưởng của mưa bão cuối năm 2025, nhiều vùng trồng chuối bị thiệt hại nặng, dẫn đến sản lượng giảm đáng kể.
Bà Nguyễn Thị Nga, một tiểu thương có nhiều năm kinh nghiệm buôn bán tại chợ Bình Hương, chia sẻ: "Thị trường chuối dịp Tết năm nay biến động mạnh hơn hẳn so với mọi năm. Giá chuối nhập vào đã tăng khoảng 15-20% so với cùng kỳ năm trước do nguồn cung khan hiếm. Nhiều vùng trồng chuối bị ảnh hưởng bởi thời tiết bất lợi nên sản lượng giảm, chất lượng cũng không đồng đều như trước."
Nhu cầu chuối đẹp bày mâm ngũ quả vẫn cao
Dù giá chuối tăng cao, nhu cầu mua sắm của người dân để bày mâm ngũ quả trong ngày Tết vẫn không hề suy giảm. Bà Nga cho biết, việc lựa chọn được nải chuối đạt tiêu chuẩn không hề dễ dàng. Chuối phải có màu xanh đẹp, quả đều, không dập nát, và đặc biệt là số quả lẻ theo quan niệm may mắn.
"Có những buồng nhìn qua thì đẹp nhưng khi tách ra kiểm tra kỹ mới thấy quả bị xước hoặc cong vẹo. Nhiều khi cả buồng chỉ chọn được vài nải thực sự ưng ý để bán", bà Nga giải thích. Chính vì sự khan hiếm hàng đẹp, giá bán những nải đạt yêu cầu thường cao hơn đáng kể so với mặt bằng chung.
Giá cả biến động mạnh tại các chợ
Qua khảo sát tại các chợ, mức giá phổ biến hiện dao động từ 150.000 đến 350.000 đồng mỗi nải, tùy theo kích cỡ, độ đều quả và hình thức bên ngoài. So với năm trước, mặt bằng giá năm nay được đánh giá là tăng rõ rệt, đặc biệt ở những nải chuối đẹp phục vụ bày mâm ngũ quả.
Đáng chú ý, những nải chuối to, quả căng tròn, xanh mướt, có thế đẹp và đặc biệt là có số quả lẻ được rao bán với giá từ 600.000 đến 700.000 đồng nhưng vẫn trong tình trạng "cháy hàng". Theo quan niệm dân gian, các nải chuối có số quả lẻ như 15, 17 hoặc 19 tượng trưng cho sự sinh sôi, phát triển và tài lộc dồi dào trong năm mới.
Tác động đến người tiêu dùng và chiến lược mua sắm
Trước mức giá leo thang, nhiều người dân phải cân nhắc kỹ lưỡng khi chọn mua. Chị Nguyễn Thị Vinh ở phường Thành Sen cho biết: "Ngay sau lễ cúng ông Công, ông Táo, giá chuối đã bắt đầu tăng và càng sát Tết càng nhích lên từng ngày. Biết là giá cao nhưng mâm ngũ quả ngày Tết thì không thể thiếu nải chuối xanh. Tôi vẫn cố gắng chọn một nải 350 ngàn đồng để bày cho tươm tất, mong năm mới đủ đầy, may mắn."
Để chủ động hơn, nhiều khách hàng chọn cách mua nguyên buồng rồi tự lựa nải đẹp mang về. Cách làm này giúp họ tránh tình trạng bị "hét giá" đối với những nải được chọn sẵn.
Tình hình tại các chợ dân sinh
Không chỉ tại các chợ trung tâm, giá chuối tại nhiều chợ dân sinh cũng đồng loạt tăng mạnh trong những ngày giáp Tết. Tại chợ Phố Châu ở xã Hương Sơn, các tiểu thương cho biết nguồn chuối năm nay nhập từ Quảng Trị và một số tỉnh miền Bắc. Trong đó, chuối từ Quảng Trị thường có mẫu mã đẹp, quả đều nên giá cao hơn.
Bình quân mỗi buồng chuối tăng thêm từ 150.000 đến 200.000 đồng so với năm trước, chưa kể chi phí vận chuyển cũng đội lên do giá xăng dầu tăng, khiến giá bán lẻ đến tay người tiêu dùng càng cao. Dẫu vậy, chuối xanh vẫn là lựa chọn không thể thiếu trên mâm ngũ quả ngày Tết, phản ánh truyền thống văn hóa sâu sắc của người Việt.
