Cherry Australia Tăng Giá Mạnh Cận Tết, Loại Cỡ Đại Lên 2 Triệu Đồng Mỗi Kg
Thị trường cherry nhập khẩu đang có sự đảo chiều đáng chú ý trong những ngày cận Tết, với giá cả tăng vọt, đặc biệt là các sản phẩm từ Australia. Sau giai đoạn hạ nhiệt nhờ nguồn cung dồi dào từ Chile, Mỹ và New Zealand vào đầu tháng 1, cherry Australia bước vào cuối vụ đã kéo giá bán lẻ tăng khoảng 30% so với một tháng trước và tăng khoảng 20% so với cùng kỳ năm ngoái.
Giá Cherry Australia Tăng Vọt, Nhiều Cửa Hàng Hết Hàng
Ghi nhận tại TP HCM và Hà Nội, nhiều cửa hàng trái cây nhập khẩu liên tục thông báo hết hàng cherry Australia. Giữa tháng 1, cherry Australia loại lớn phổ biến có giá từ 700.000 đến 900.000 đồng mỗi kg, nhưng hiện nay đã tăng lên mức 900.000 đến 1,5 triệu đồng. Riêng loại cỡ đại với đường kính 34 mm đã lên tới 2 triệu đồng mỗi kg, và nhiều người tiêu dùng vẫn tích cực tìm mua dù giá cao.
Tại một cửa hàng trái cây nhập khẩu trên đường Hai Bà Trưng, giá cherry loại 26-28 mm đã tăng từ 800.000 đồng lên 1,1 triệu đồng một kg chỉ trong vài tuần, trong khi loại lớn gần như không còn hàng. Một số điểm bán cho biết các lô cherry có kích cỡ từ 32-34 mm hoặc lớn hơn đã bán hết từ sớm, và hàng mới nhập về tiếp tục tăng thêm 200.000-300.000 đồng mỗi kg.
Nguyên Nhân Khiến Giá Cherry Australia Tăng Mạnh
Theo giới kinh doanh, giá cherry Australia tăng mạnh chủ yếu do yếu tố mùa vụ. Cherry Australia đang ở cuối vụ, kéo dài từ tháng 10 đến giữa tháng 2, với sản lượng giảm nhanh đúng vào thời điểm nhu cầu mua sắm và biếu tặng tăng vọt dịp Tết. Hàng kích cỡ lớn vì vậy trở nên khan hiếm, đẩy giá lên cao.
Bộ Nông nghiệp Mỹ dự báo niên vụ 2025-2026, sản lượng cherry Australia đạt khoảng 18.000 tấn, giảm 10% do thời tiết bất lợi. Dù bang Tasmania dự kiến tăng 15% sản lượng, mức này không đủ bù đắp phần sụt giảm tại các vùng trồng khác. Chi phí logistics cũng góp phần đẩy giá lên, với cước vận chuyển hàng không tăng và thời gian thông quan kéo dài do lượng hàng nhập lớn.
Việc vướng mắc quy định an toàn thực phẩm theo Nghị định 46 hồi cuối tháng 1 cũng khiến hàng nông sản bị ách tắc cục bộ, buộc doanh nghiệp giảm nhập khẩu để tránh rủi ro lưu kho lâu, giảm chất lượng.
Thị Trường Cherry Nhập Khẩu Và Xu Hướng Tiêu Dùng
Ngược lại, nguồn cung từ Chile và Mỹ tăng mạnh, giúp mặt bằng giá chung ổn định từ đầu tháng 1. Sản lượng cherry Chile dự kiến đạt 730.000 tấn nhờ diện tích canh tác mở rộng, với giá bán từ 200.000-300.000 đồng mỗi kg, chiếm ưu thế ở nhóm khách hàng phổ thông.
Số liệu từ Cục Hải quan cho thấy, năm 2025 Việt Nam nhập khẩu khoảng 3 tỷ USD rau quả, tăng 24% so với năm trước. Kim ngạch từ Chile và Mỹ tăng mạnh giúp nguồn cung phổ thông dồi dào hơn, song hàng Australia tăng chậm khiến phân khúc cao cấp dễ biến động khi cầu đột biến.
Ông Võ Thanh Lộc, đồng sáng lập thương hiệu Farmers Market, cho biết sức mua trái cây nhập khẩu dịp Tết tăng gấp 5-10 lần ngày thường. Trong ba ngày cao điểm từ 26 đến 28 Tết, lượng cherry tiêu thụ toàn hệ thống dự kiến đạt khoảng một tấn mỗi ngày. Theo các chủ cửa hàng, nhu cầu trái cây và quà Tết cao cấp vẫn duy trì tốt nhờ nhóm khách trung lưu có thu nhập ổn định, và giá các mặt hàng này thường sẽ hạ nhiệt sau kỳ nghỉ Tết.
