Thanh niên Hà Tĩnh tiên phong với mô hình nuôi lươn không bùn, doanh thu đạt hơn 6,6 tỷ đồng mỗi năm
Những ngày cuối năm, anh Phạm Ngọc Dung (sinh năm 1990, trú tại phường Hà Huy Tập, tỉnh Hà Tĩnh) vừa bận rộn hoàn thành các đơn hàng lươn thương phẩm, vừa tranh thủ thời gian hướng dẫn kỹ thuật nuôi lươn không bùn cho nhiều thanh niên ở các địa phương khác. Mặc dù không xuất thân từ nông nghiệp, anh Dung đã tạo nên dấu ấn đặc biệt khi thành công với mô hình nuôi lươn không bùn siêu thâm canh trong bể composite, trở thành điển hình nông nghiệp hiện đại của địa phương.
Hành trình từ kinh doanh đến nông nghiệp bền vững
Trước khi bén duyên với nghề nuôi lươn, anh Dung từng trải qua nhiều công việc như kinh doanh xe máy, buôn bán hàng hóa và bán bia. Những năm tháng gắn bó với kinh doanh giúp anh có thu nhập ổn định hàng chục triệu đồng mỗi tháng. Tuy nhiên, mong muốn làm giàu bền vững và tạo giá trị lâu dài từ nông nghiệp đã thôi thúc anh tìm hướng đi mới.
Năm 2019, trong khi vẫn làm nhân viên kinh doanh bia, anh Dung bắt đầu thử nghiệm nuôi lươn không bùn – một mô hình còn khá xa lạ tại Hà Tĩnh. Anh chia sẻ: "Thời điểm đó, tôi chưa có nhiều kinh nghiệm nên đã chủ động vào các tỉnh phía Nam để học hỏi. Sau khi được chỉ dạy kỹ thuật, tôi đầu tư 5 bể nuôi với 20.000 con giống, tổng chi phí ban đầu khoảng 20 triệu đồng."
Vượt qua thách thức để gặt hái thành công
Giai đoạn khởi đầu đối mặt với nhiều khó khăn. Do thiếu kinh nghiệm, hệ thống kỹ thuật chưa hoàn thiện, lươn thường xuyên mắc bệnh đường ruột và hô hấp, tỷ lệ hao hụt cao, có thời điểm gần như không có lãi. Thay vì bỏ cuộc, anh Dung kiên trì theo dõi từng khâu, điều chỉnh quy trình chăm sóc, học cách kiểm soát chất lượng nước, nhiệt độ và phòng trừ dịch bệnh. Qua mỗi lần thất bại, anh tích lũy thêm kinh nghiệm, từng bước hoàn thiện kỹ thuật.
Sau khoảng hai năm thử nghiệm và điều chỉnh, mô hình bắt đầu cho hiệu quả rõ rệt, sản lượng và chất lượng lươn ổn định hơn, mở ra hướng phát triển bền vững. Từ nền tảng đó, anh Dung mạnh dạn mở rộng quy mô sản xuất.
Quy mô lớn và tác động tích cực đến cộng đồng
Hiện nay, anh Dung đã xây dựng 3 khu nuôi lươn với tổng diện tích hơn 5.000m², gồm 100 bể nhựa composite đặt tại phường Hà Huy Tập và xã Hà Linh. Hệ thống được đầu tư đồng bộ, ứng dụng công nghệ tuần hoàn nước sạch, giúp kiểm soát dịch bệnh, hạn chế ô nhiễm môi trường và đáp ứng tiêu chí an toàn thực phẩm.
Mỗi năm, trang trại cung ứng ra thị trường khoảng 60-70 tấn lươn thương phẩm, với giá bán bình quân 100.000 đồng/kg, chủ yếu tiêu thụ tại Hà Tĩnh và Nghệ An. Bên cạnh lươn thịt, anh còn cung cấp khoảng 3 triệu con giống mỗi năm, giá từ 3.000-4.000 đồng/con, đồng thời kinh doanh thức ăn, chuyển giao kỹ thuật và hỗ trợ đầu ra cho người nuôi.
Nhờ tổ chức sản xuất bài bản, mô hình mang lại doanh thu khoảng 6,6 tỷ đồng mỗi năm, với tỷ lệ lợi nhuận ước đạt 40%, được đánh giá là mô hình nuôi lươn hữu cơ quy mô lớn nhất tại Hà Tĩnh hiện nay. Trang trại còn tạo việc làm ổn định cho khoảng 15 lao động địa phương, với thu nhập từ 5-7 triệu đồng/tháng. Anh Dung cũng hỗ trợ giống và kỹ thuật cho hơn 50 hộ dân tại Hà Tĩnh và Nghệ An, góp phần nhân rộng mô hình.
Ghi nhận và định hướng phát triển
Với những đóng góp nổi bật, anh Phạm Ngọc Dung đã vinh dự nhận Giải thưởng Lương Định Của lần thứ XX năm 2025. Anh Trương Quang Tuấn – Bí thư Đoàn phường Hà Huy Tập cho biết: "Anh Dung là thanh niên trẻ dám nghĩ, dám làm, kiên trì theo đuổi hướng sản xuất mới. Mô hình không chỉ mang lại giá trị kinh tế cao mà còn tạo việc làm ổn định. Thời gian tới, Đoàn phường mong muốn tiếp tục giới thiệu, nhân rộng mô hình này để đoàn viên, thanh niên và người dân học tập, phát triển kinh tế bền vững."
Anh Dung được đánh giá là tấm gương thanh niên mạnh dạn khởi nghiệp, lập nghiệp, tiên phong làm giàu từ nuôi lươn không bùn, góp phần thúc đẩy nông nghiệp địa phương phát triển theo hướng hiện đại và bền vững.
