An Giang rộn ràng mùa thu hoạch thủy sản và nông sản cao cấp dịp cuối năm
Những ngày cuối năm, tại các vùng nuôi trồng thủy sản ở An Giang, không khí lao động trở nên nhộn nhịp hơn bao giờ hết. Tiếng người í ới gọi nhau bắt cá, tiếng cá quẫy nước xé tan màn sương mỏng manh của tiết trời se lạnh, báo hiệu một mùa thu hoạch bội thu.
Thu hoạch sớm cá lóc, tranh thủ thị trường sôi động
Tại ấp Trung Bình Nhất, xã Vĩnh Trạch, ao nuôi cá lóc của ông Huỳnh Hoàng Đạt đang trong giai đoạn thu hoạch rộn ràng. Dưới ao, nhân công lội bì bõm kéo lưới, trong khi trên bờ, từng nhóm người nhanh tay phân loại cá theo kích cỡ để giao cho thương lái. Với hơn 20 năm kinh nghiệm, ông Đạt chia sẻ rằng năm nay, do thị trường tiêu thụ sôi động và giá cá ở mức khá, gia đình ông đã quyết định thu hoạch sớm trước Tết Nguyên đán.
Vụ nuôi này, gia đình ông thu hoạch gần 80 tấn cá lóc sau khoảng 6 tháng nuôi. Cá được phân thành ba loại chính: cá lóc rí (dưới 300 g/con), cá mắm (500-700 g/con) và cá xô (700 g-1,4 kg/con). Phần lớn cá lóc được xuất sang Campuchia qua cửa khẩu Long Bình, số còn lại phục vụ tiêu thụ nội địa tại các chợ đầu mối.
Giữa buổi thu hoạch, ông Đạt đã cho phép nhân công bắt cá tại ao để chế biến bữa ăn ngay tại đồng ruộng. Cá lóc nướng trui, tỏa mùi thơm đặc trưng, được thưởng thức cùng muối ớt và nắm cơm vắt, tạo nên nét sinh hoạt đậm chất miền Tây Nam Bộ.
Dưa lưới công nghệ cao vào mùa thu hoạch đắt hàng
Không chỉ thủy sản, nhiều loại nông sản ứng dụng công nghệ cao cũng đang vào mùa thu hoạch. Tại các khu vực trồng dưa lưới trong nhà màng, không khí lao động khẩn trương không kém. Anh Dương Nhật Quang, một thanh niên tiên phong trong lĩnh vực này, tất bật kiểm tra từng dây dưa để chuẩn bị xuất bán.
Sau khi tốt nghiệp ngành Công nghệ thông tin, anh Quang quyết định đầu tư mô hình nông nghiệp công nghệ cao tại quê hương. Hiện anh đã xây dựng 5 nhà màng, mỗi nhà có diện tích khoảng 250 m², cho sản lượng bình quân mỗi vụ đạt khoảng một tấn. Thị trường dưa lưới những ngày cận Tết diễn biến sôi động, với giá bán từ 50-60 nghìn đồng/kg cho loại 1.
Theo quan niệm của người tiêu dùng, dưa lưới vàng dùng trưng bày bàn thờ ngày Tết tạo cảm giác trang trọng, trong khi dưa lưới xanh mang ý nghĩa sung túc, bình yên. Nhu cầu tiêu thụ tăng cao khiến nhiều nhà vườn không đủ sản lượng để đáp ứng đơn hàng.
Giá mít và xoài tăng mạnh, mang lại niềm vui cho nhà vườn
Năm nay, người trồng mít ở An Giang bất ngờ khi giá mít tăng cao. Giá mít Thái dao động từ 30-32 nghìn đồng/kg, tăng gấp đôi, thậm chí gấp ba so với thời điểm cách đây khoảng ba tháng. Đặc biệt, mít ruột đỏ được thu mua với giá từ 43-45 nghìn đồng/kg, có thời điểm lên tới 70-80 nghìn đồng/kg.
Ông Nguyễn Văn Dũng, một nông dân có nhiều năm kinh nghiệm, chia sẻ rằng cây mít ban đầu chỉ là giải pháp “lấy ngắn nuôi dài”, nhưng nay đã trở thành nguồn thu nhập chính. Với mức giá hiện nay, người trồng có thể đạt lợi nhuận từ 10-20 nghìn đồng/kg, giúp họ đón Tết sung túc hơn.
Lý giải nguyên nhân giá mít tăng cao, các nhà vườn cho rằng do tình trạng cầu vượt cung. Mít đang vào mùa nghịch, sản lượng giảm, trong khi nhu cầu tiêu thụ trong nước và xuất khẩu, đặc biệt sang thị trường Trung Quốc, tăng mạnh dịp cuối năm.
Bên cạnh đó, xoài cũng là một trong những loại trái cây được săn đón. Tại ấp Mỹ An 2, giá xoài hiện ở mức hơn 40 nghìn đồng/kg. Trong mâm ngũ quả thờ cúng gia tiên, trái xoài không thể thiếu, khiến nhu cầu tiêu thụ tăng cao mỗi dịp Tết đến.
Hoa cảnh phục vụ Tết: Sự chuẩn bị khẩn trương
Không chỉ thủy sản và cây ăn trái, hoa cảnh phục vụ Tết tiếp tục là lĩnh vực sản xuất quan trọng của nông dân An Giang. Theo Hội Nông dân tỉnh, để chuẩn bị cho thị trường hoa Tết năm 2026, toàn tỉnh đã xuống giống khoảng 2 triệu chậu hoa các loại. Hiện nay, tất cả nhà vườn đang chạy nước rút để đưa hoa kiểng ra thị trường kịp thời.
Nhìn chung, mùa thu hoạch cuối năm tại An Giang không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân mà còn góp phần đáp ứng nhu cầu tiêu thụ của thị trường trong và ngoài nước. Sự kết hợp giữa truyền thống và công nghệ cao đang tạo nên những bước tiến mới trong sản xuất nông nghiệp của địa phương.
