Anh Phương, tốt nghiệp Trường Đại học Nông Lâm Huế chuyên ngành quản lý dự án, chia sẻ rằng trong quá trình học tập và theo dõi thị trường, anh nhận thấy xu hướng tiêu dùng sản phẩm tự nhiên, ít hóa chất và hỗ trợ chăm sóc sức khỏe ngày càng rõ nét.
Nhận định về tiềm năng dược liệu
Anh Phương bên vườn cây dược liệu (Ảnh: NVCC). Anh cho biết: "Dược liệu không chỉ là cây trồng, mà gắn với nhu cầu sống khỏe, phòng bệnh chủ động. Nếu làm bài bản, đây là lĩnh vực còn nhiều tiềm năng phát triển, không gian tăng trưởng". Theo anh, nhiều loại cây thuốc dân gian quen thuộc ở nông thôn đang dần được thị trường quan tâm trở lại. Tuy nhiên, điểm nghẽn lớn nhất là thiếu vùng trồng đạt chuẩn, sản xuất manh mún, chưa có chiến lược thương hiệu và đầu ra ổn định. Chính khoảng trống này thôi thúc anh thử sức, dù biết rõ rủi ro khi gần như bắt đầu từ con số 0.
Chiến lược 'lấy ngắn nuôi dài'
Sau những năm đầu loay hoay với kỹ thuật và đầu ra, anh Phương xác định cần giải quyết bài toán dòng tiền trước khi mở rộng. Thay vì dồn toàn lực cho dược liệu - lĩnh vực có chu kỳ đầu tư dài, anh triển khai mô hình "lấy ngắn nuôi dài", trồng xen các loại rau màu để tạo nguồn thu ngắn hạn. Hiện các loại rau củ mang lại doanh thu trung bình khoảng 15 triệu đồng mỗi tháng.
Lựa chọn cây trồng chủ lực
Trong quá trình thử nghiệm nhiều loại cây dược liệu như dành dành, dòi thân tím, dâu tằm, anh Phương quyết định chọn cây khúng khéng làm sản phẩm trọng tâm. Lý do là cây phù hợp với khí hậu địa phương, dễ thích nghi và có tiềm năng phát triển thành sản phẩm chế biến. Từ nguyên liệu thô, anh phát triển trà khúng khéng tự nhiên nhằm gia tăng giá trị thay vì chỉ bán dược liệu tươi hoặc khô.
Kênh bán hàng và mục tiêu tương lai
Anh Phương lựa chọn kênh bán hàng trực tuyến, truyền thông qua mạng xã hội kết hợp phân phối truyền thống. Nhóm khách hàng mục tiêu là người từ 30 tuổi trở lên, thu nhập từ 10 triệu đồng/tháng, quan tâm đến chăm sóc sức khỏe chủ động. Trong 3-5 năm tới, anh đặt mục tiêu mở rộng diện tích trồng khúng khéng, xây dựng vùng nguyên liệu ổn định và tiến tới chế biến chuyên sâu nhằm nâng cao giá trị gia tăng. Thay vì bán nguyên liệu thô, định hướng dài hạn là chuẩn hóa quy trình canh tác, từng bước hướng đến các tiêu chuẩn chất lượng và truy xuất nguồn gốc rõ ràng.
Sau 6 năm kiên trì trên đất đồi nắng gió, mô hình của anh Phương bắt đầu "cho trái ngọt", dẫu còn ở quy mô khiêm tốn. Thay vì chạy theo tốc độ, người thanh niên này chọn cách đi chậm, đặt nền tảng chất lượng trước mở rộng.
Đánh giá từ chính quyền địa phương
Anh Võ Đức Trinh, Bí thư Đoàn xã Trường Giang, tỉnh Quảng Ngãi, nhận xét: "Anh Phương từng bước vượt qua thất bại, tích lũy kinh nghiệm, cải tạo đất, áp dụng kỹ thuật canh tác phù hợp. Đến nay, anh đã xây dựng được vùng trồng dược liệu phát triển ổn định, mang lại nguồn thu nhập khá, đồng thời góp phần tạo sinh kế và thúc đẩy kinh tế địa phương. Trong thời gian tới, Đoàn xã sẽ phối hợp với các cơ quan liên quan nhằm hỗ trợ anh Phương tiếp cận nguồn vốn vay ưu đãi, tăng cường kết nối thị trường và mở rộng kênh tiêu thụ, đặc biệt thông qua các nền tảng số".
