Tại TP.HCM, từ đầu năm đến nay, giá trứng gà tại các chợ truyền thống duy trì ở mức thấp, phổ biến từ 20.000 đến 25.000 đồng một chục. Có thời điểm giá giảm chỉ còn 15.000 - 20.000 đồng mỗi chục. Đáng chú ý, gần đây giá tiếp tục giảm khi nhiều xe bán hàng rong rao bán với giá 30.000 đồng cho ba chục, mức thấp chưa từng thấy, khiến người chăn nuôi lỗ nặng.
Nguyên nhân giá trứng giảm sâu
Ông Trương Chí Thiện, Tổng giám đốc Công ty cổ phần Thực phẩm Vĩnh Thành Đạt (V.Food), cho biết giá trứng giảm đáng kể so với cùng kỳ năm ngoái do hoạt động xuất khẩu sang Campuchia bị đình trệ, nguồn cung dư thừa "dội" ngược lại thị trường nội địa. Thêm vào đó, sau Tết thường là mùa thấp điểm tiêu thụ trứng. Sự xuất hiện đồng thời hai yếu tố này khiến giá trứng giảm sâu.
Tuy nhiên, các sản phẩm siêu rẻ trên thị trường là hàng trong kho lạnh của một số công ty lớn không kịp tiêu thụ và xuất khẩu. Khi tung ra thị trường số lượng lớn càng khiến thị trường lao dốc.
Giá trứng bắt đầu tăng nhẹ
Ông Thiện cho biết thêm, sau thời gian dài gặp khó khăn về đầu ra, khoảng hai tuần nay, thị trường bắt đầu khởi sắc trở lại và giá trứng tăng nhẹ khoảng 10 - 15% so với trước, tương đương 100 - 200 đồng mỗi quả, tùy loại. Nguyên nhân là hoạt động xuất khẩu qua biên giới Campuchia bắt đầu được nối lại, nhưng số lượng vẫn còn ít.
Khó khăn tại miền Đông
Tại miền Đông, người chăn nuôi đang gặp khó khăn khi giá trứng gà và gà thịt đứng ở mức thấp. Ông Nguyễn Văn Ngọc, Phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, cho biết: Từ đầu năm đến nay, giá thức ăn chăn nuôi tăng nhưng giá bán trứng cũng như gà thịt giảm mạnh khiến người nuôi lỗ nặng.
Cụ thể, giá trứng size loại 1 mới đầu tháng 5 tăng 100 đồng lên 1.500 - 1.600 đồng mỗi quả; trứng loại này chỉ chiếm 20%, còn lại 80% là loại 2 - 3 vẫn giữ giá chỉ 1.200 - 1.400 đồng mỗi quả. "Do giá thức ăn chăn nuôi năm nay tăng nên giá trứng phải tăng lên bằng mức như năm ngoái 1.800 đồng mỗi quả thì mới đủ bù đắp chi phí", ông Ngọc nhận định.
Bên cạnh trứng, giá gà thịt cũng giảm mạnh, hiện chỉ còn khoảng 25.000 - 27.000 đồng một kg, thấp hơn cùng kỳ năm ngoái khoảng 30 - 40%, tương đương giảm khoảng 10.000 đồng mỗi kg.
Nguyên nhân sâu xa và triển vọng
Theo các chuyên gia và doanh nghiệp, giá gà và trứng giảm sâu kéo dài do cung vượt cầu vì xuất khẩu không ổn định. Hiện tại, hoạt động xuất khẩu qua Campuchia vẫn theo đường tiểu ngạch. Thời gian gần đây, nước này tăng cường quản lý các hoạt động vui chơi giải trí dọc biên giới khiến nhu cầu tiêu thụ giảm mạnh.
Trong khi đó, ngành chăn nuôi gia cầm có đặc tính thời gian chăn nuôi ngắn, có thể tăng đàn rất nhanh. Những năm trước, Campuchia tăng nhập khiến giá các mặt hàng này tăng cao nên tổng đàn gia cầm cũng tăng theo và hệ quả hiện nay là dư cung dẫn đến thua lỗ.
