Tỉnh Vĩnh Long vừa chính thức khởi công xây dựng Nhà máy chế biến dừa Á Châu II, một dự án trọng điểm trong lĩnh vực chế biến nông sản. Nhà máy được xây dựng trên diện tích rộng 60.000 mét vuông, bao gồm ba phân xưởng chính được trang bị nhiều dây chuyền chế biến hiện đại.
Công suất và công nghệ tiên tiến
Trong số các dây chuyền sản xuất, nổi bật là dây chuyền công nghệ tiệt trùng UHT với công suất lên tới 48.000 tấn mỗi năm. Bên cạnh đó, nhà máy còn có dây chuyền sản xuất nước cốt dừa đông lạnh đạt công suất 16.000 tấn/năm và hai dây chuyền sản xuất cơm dừa nạo sấy với tổng công suất 2.400 tấn/năm. Toàn bộ hệ thống thiết bị và dây chuyền sản xuất đều được nhập khẩu từ châu Âu, đáp ứng những tiêu chuẩn chất lượng khắt khe nhất của thị trường quốc tế.
Kế hoạch vận hành và mục tiêu chiến lược
Theo kế hoạch, Nhà máy chế biến dừa Á Châu II sẽ chính thức đi vào vận hành trong quý II năm 2027. Dự án này được kỳ vọng sẽ giúp Công ty cổ phần chế biến dừa Á Châu vươn lên trở thành doanh nghiệp chế biến dừa lớn nhất Việt Nam.
Phát biểu của lãnh đạo tỉnh
Phát biểu tại buổi lễ khởi công, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Vĩnh Long Nguyễn Trúc Sơn nhấn mạnh: Vĩnh Long hiện có hơn 122.000 ha dừa, chiếm trên 50% diện tích dừa cả nước, đứng đầu toàn quốc về diện tích trồng dừa. Tỉnh đặt mục tiêu đến năm 2030 sẽ nâng diện tích lên 132.000 ha. Trong định hướng phát triển kinh tế - xã hội và thu hút đầu tư vào nông nghiệp, tỉnh đặc biệt chú trọng phát triển bền vững, lấy công nghiệp chế biến nông sản làm mũi nhọn, nhất là các sản phẩm từ dừa.
Tác động đến ngành dừa
Việc hình thành hệ sinh thái sản xuất và chế biến đồng bộ từ nguyên liệu đến các sản phẩm đạt chuẩn quốc tế được kỳ vọng sẽ góp phần nâng cao giá trị ngành dừa. Đồng thời, thúc đẩy quá trình chuyển đổi từ xuất khẩu nguyên liệu thô sang các sản phẩm chế biến sâu có giá trị gia tăng cao, như dược phẩm, mỹ phẩm và thực phẩm phục vụ thị trường toàn cầu.
