Bộ Giáo dục và Đào tạo đẩy mạnh các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học
Tại cuộc họp báo mới đây, ông Hoàng Đức Minh, Vụ trưởng Vụ Học sinh sinh viên thuộc Bộ Giáo dục và Đào tạo, đã nhấn mạnh tầm quan trọng của vệ sinh an toàn thực phẩm và sức khỏe người học. Ông khẳng định đây là một trong những nội dung được Bộ và toàn ngành giáo dục đặc biệt chú trọng, bởi nó ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng dạy và học, duy trì môi trường giáo dục lành mạnh và việc thực hiện nhiệm vụ học tập của học sinh, sinh viên.
Hành động cụ thể từ Bộ Giáo dục và Đào tạo
Trong thời gian qua, Bộ Giáo dục và Đào tạo đã tích cực thực hiện chức năng nhiệm vụ thông qua việc tuyên truyền, giáo dục về an toàn thực phẩm và phối hợp chỉ đạo để bảo đảm vệ sinh trong tất cả các cơ sở giáo dục. Cụ thể, Bộ đã chủ trì cùng Bộ Y tế ban hành Thông tư số 08 năm 2008 hướng dẫn công tác phòng và vệ sinh an toàn thực phẩm. Năm 2016, hai bộ tiếp tục ban hành Thông tư liên tịch số 13 về công tác y tế trường học, bao gồm các quy định liên quan đến bữa ăn và an toàn thực phẩm.
Hằng năm, Bộ Giáo dục và Đào tạo đều đưa những nội dung này vào công văn hướng dẫn nhiệm vụ cho các cấp học và thực hiện chỉ đạo nghiêm túc. Gần đây, khi xuất hiện vấn đề thực phẩm bẩn lọt vào trường học, Bộ đã ngay lập tức có Công văn số 1602 vào ngày 3/4, yêu cầu các Sở Giáo dục và Đào tạo, cơ sở giáo dục thành viên và toàn ngành tiếp tục tuân thủ các văn bản quy định về an toàn thực phẩm.
Các biện pháp khẩn cấp và dài hạn
Bộ Giáo dục và Đào tạo đã chỉ đạo các đơn vị:
- Khẩn trương rà soát và kiểm tra tất cả hợp đồng với đơn vị tổ chức bữa ăn và cung cấp thực phẩm trong trường học.
- Yêu cầu thực hiện nghiêm túc các cam kết trong hợp đồng; nếu có vi phạm, phải chấm dứt hợp đồng ngay lập tức.
- Phối hợp với cơ quan chức năng để đề xuất giải pháp xử lý nghiêm các vi phạm.
- Công khai thông tin về đơn vị cung cấp suất ăn và thực phẩm trên trang thông tin điện tử và phương tiện truyền thông, để phụ huynh và xã hội giám sát.
- Đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm cho giáo viên, cán bộ quản lý và nhân viên nhà trường.
- Thực hiện tốt vệ sinh bếp ăn, canteen, ngăn ngừa ô nhiễm thực phẩm và phòng chống lây truyền dịch bệnh.
Tăng cường phối hợp và trách nhiệm
Bộ Giáo dục và Đào tạo cũng nhấn mạnh việc tăng cường phối hợp giữa Sở Giáo dục và Đào tạo, Sở Y tế, và các đơn vị chức năng khác trong công tác kiểm tra, giám sát. Điều này bao gồm sự tham gia của gia đình, nhà trường, xã hội, đặc biệt là Ban đại diện cha mẹ học sinh và tổ chức Đoàn trong trường học. Bộ sẽ tiếp tục lãnh đạo, chỉ đạo cùng các bộ ngành để thực hiện tốt các giải pháp, với mục tiêu bảo đảm sức khỏe cho học sinh và nâng cao chất lượng giảng dạy.
Ông Hoàng Đức Minh hy vọng rằng, khi tất cả các bên tăng cường ý thức trách nhiệm, vấn đề thực phẩm bẩn xâm nhập vào trường học sẽ được ngăn chặn hiệu quả.
