Vượt qua hơn 600 đối thủ quốc tế, sản phẩm socola bọc hạt hương vị Shichimi của Queenam đã được vinh danh tại hạng mục Taste Innovation Show thuộc Thaifex - Anuga Asia 2026. Sự kiện diễn ra từ ngày 26 đến 30 tháng 5 tại Bangkok, Thái Lan, thu hút 3.590 doanh nghiệp từ 56 quốc gia và 95.000 lượt khách tham quan.
Hương vị độc đáo chinh phục chuyên gia
Lấy cảm hứng từ Shichimi Togarashi - loại bột ớt 'thất vị hương' của Nhật Bản, Queenam kết hợp vị ngọt dịu của socola trắng, nhân hạt điều và hạnh nhân giòn tan, cùng hỗn hợp gia vị cay ấm gồm ớt đỏ, hạt gai dầu, hạt tiêu, vỏ cam quýt, vừng, gừng và rong biển. Sự giao thoa giữa hai thái cực cay - ngọt tạo nên sức hút đặc biệt cho sản phẩm.
Hành trình từ ý tưởng đến thành công
Queenam không chỉ dừng lại ở ý tưởng sáng tạo mà còn được hỗ trợ bởi Công ty TNHH Thương mại Sản xuất Fancy Foods, đơn vị kế thừa gần 30 năm kinh nghiệm trong hệ sinh thái Nhất Hương. Nhà máy đạt tiêu chuẩn quốc tế tại TP.HCM đảm bảo chất lượng cho từng mẻ socola. Ra mắt từ tháng 7/2024, thương hiệu đã có mặt tại nhiều thị trường như Mỹ, Hàn Quốc, Nhật Bản, Singapore và Thái Lan.
Khẳng định vị thế socola Việt Nam
Giải thưởng tại Thaifex - Anuga Asia 2026 là cột mốc khởi đầu cho khát vọng vươn ra biển lớn của Queenam. Với 14 loại socola bọc hạt tiên phong, thương hiệu thể hiện tư duy đổi mới, sáng tạo, mang đến trải nghiệm vị giác độc đáo và tinh tế, ghi dấu bản sắc Việt trên bản đồ socola thế giới.
