Ngày 21/7, chị Thúy Hằng, chủ quán gỏi cuốn tại TP.HCM, chia sẻ hình ảnh đơn đặt hàng nhận được qua ứng dụng gọi đồ ăn với số lượng khoảng 26 chiếc gỏi cuốn. Điều đặc biệt là đơn hàng yêu cầu quán ghi chú tên khách trên từng chiếc để phân biệt, kèm theo các loại nước chấm khác nhau. Bài đăng nhanh chóng thu hút hơn 7.000 tương tác, nhiều người đồng cảm với chủ quán trước yêu cầu cầu kỳ trong khung giờ cao điểm.
Yêu cầu tỉ mỉ khiến chủ quán 'phát hoảng'
Chia sẻ với Tri Thức - Znews, chị Thúy Hằng cho biết không rõ đơn hàng do một khách đặt số lượng lớn và yêu cầu tỉ mỉ, hay do tính năng ghép đơn trên ứng dụng và nội dung mặc định. Dù từ phía nào, việc nhận được đơn như vậy cũng khá 'hoảng' bởi gỏi cuốn là món tốn thời gian thực hiện, trong khi chỉ có 7-9 phút để chuẩn bị một đơn. 'Có khi đơn nhiều mà yêu cầu dài quá, quán tôi không làm kịp cũng áy náy với cả tài xế và khách', chị Hằng nói.
Chủ quán gỏi cuốn cũng cho hay trường hợp trên chỉ là một trong nhiều đơn hàng dài chị từng nhận được. Có lần khách đặt đúng giờ ăn trưa, từng chiếc lại yêu cầu bỏ nguyên liệu này, bớt nguyên liệu kia khiến bếp khá 'chóng mặt'. Quán có lượng khách đông, trung bình 300 đơn mỗi ngày, giờ cao điểm có thể 20-30 đơn cùng lúc. Vì vậy, các đơn hàng với nhiều yêu cầu ghi chú khiến thời gian chuẩn bị đội lên cao, dồn vào đơn sau.
Khó khăn từ đơn nhóm và mong muốn từ chủ quán
Chị Hằng kể thêm: 'Một trường hợp khác là khách mua đơn nhóm trên ứng dụng, nhưng ở phía tôi không hiển thị tên từng người nên không biết cái nào của ai, cũng không biết là đơn nhóm nên gộp chung nước chấm và cuốn, khách đem về chia không được nên tôi bị đánh giá 1 sao luôn. Những lúc như vậy cũng khó xin khách đánh giá lại'. Dù vậy, chủ quán vẫn cố gắng thực hiện mọi yêu cầu của khách trong khả năng, bởi nhu cầu ghi chú tên trên món để phân biệt là điều dễ hiểu. 'Về phía khách, tôi chỉ mong khách gọi đơn cần ghi chú nhiều thì tránh giờ cao điểm, hoặc đặt trước để quán có thời gian chuẩn bị chu đáo hơn', chị chia sẻ.
Tranh luận trên mạng xã hội về yêu cầu ghi chú
Chủ đề thực khách ghi chú quá nhiều hay có yêu cầu 'oái oăm' khi mua đồ ăn qua ứng dụng thu hút nhiều ý kiến trái chiều. Một số người cho rằng khách nên tự chia đồ sau khi nhận hoặc giảm thiểu ghi chú, trong khi số khác cho rằng yêu cầu riêng là dịch vụ khách xứng đáng nhận. Tháng 8/2025, vụ việc nam shipper V.Đ. đăng bài tố khách hàng nữ T.T. đặt 30 cốc chè yêu cầu ghi tên từng người từng gây bão mạng. Sau khi V.Đ. công khai thông tin cá nhân của T.T., cô bị tấn công mạng và công ty nơi cô làm việc đã tạm đình chỉ công tác nhân viên liên quan, tiến hành hòa giải.
