Thu Hồi Khẩn Cấp Cơm Chiên Đông Lạnh Tại Mỹ Và Canada Vì Nguy Cơ Nhiễm Thủy Tinh
Cơ quan An toàn Thực phẩm và Thanh tra (FSIS) của Mỹ vừa công bố một đợt thu hồi khẩn cấp đối với các sản phẩm cơm chiên đông lạnh, do nghi ngờ chứa dị vật nguy hiểm, cụ thể là các mảnh thủy tinh. Quyết định này được đưa ra sau khi nhận được bốn phản ánh từ khách hàng về việc phát hiện vật thể lạ trong sản phẩm, gây lo ngại về an toàn thực phẩm trên diện rộng.
Chi Tiết Về Các Sản Phẩm Bị Thu Hồi
Tại thị trường Mỹ, sản phẩm bị ảnh hưởng là Trader Joe’s Chicken Fried Rice, được đóng gói trong túi nhựa với trọng lượng 550 gram. Món ăn này bao gồm rau củ, thịt gà và trứng, được phân phối tại hệ thống siêu thị Trader Joe's trên toàn quốc. Các lô hàng có ngày sản xuất từ 8/9/2025 đến 17/11/2025 và hạn sử dụng kéo dài từ 8/9/2026 đến 17/11/2026.
Trong khi đó, tại Canada, sản phẩm bị thu hồi là Ajinomoto Yakitori Chicken with Japanese-Style Fried Rice, đựng trong thùng giấy nặng 1,53 kg, chứa 6 túi nhỏ bên trong. Những lô hàng này chỉ được bán tại thị trường Canada, với hạn sử dụng từ 9/9/2026 đến 12/11/2026. Cả hai sản phẩm đều mang mã cơ sở sản xuất P-18356 trong dấu kiểm định của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), cho thấy chúng được sản xuất bởi cùng một nhà máy.
Nguyên Nhân Và Mối Lo Ngại Từ Cơ Quan Chức Năng
Theo thông báo từ FSIS, đợt thu hồi được tiến hành sau khi công ty ghi nhận các phản ánh từ người tiêu dùng về việc tìm thấy mảnh kính trong cơm chiên. Mặc dù chưa có báo cáo nào về trường hợp bị thương liên quan, giới chức Mỹ cảnh báo rằng các dị vật cứng như thủy tinh có thể gây nguy hiểm nghiêm trọng nếu nuốt phải, dẫn đến tổn thương nội tạng hoặc tắc nghẽn đường tiêu hóa.
FSIS đặc biệt lo ngại vì đây là thực phẩm đông lạnh, có thể được lưu trữ trong thời gian dài tại tủ đông của người tiêu dùng hoặc các điểm bán lẻ. Do đó, cơ quan này đang tích cực kiểm tra hiệu quả của quá trình thu hồi để đảm bảo các lô hàng không tiếp tục lưu hành trên thị trường, nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Khuyến Cáo Dành Cho Người Tiêu Dùng
FSIS khuyến cáo mạnh mẽ người tiêu dùng không sử dụng bất kỳ sản phẩm nào thuộc diện thu hồi. Thay vào đó, họ nên vứt bỏ hoặc mang trả lại nơi đã mua theo hướng dẫn của nhà sản xuất. Việc này giúp ngăn ngừa nguy cơ tai nạn và đảm bảo an toàn cho bản thân và gia đình.
Nhà sản xuất, Ajinomoto Foods North America – có trụ sở tại Portland, bang Oregon – là công ty cung cấp thực phẩm đông lạnh cho nhiều chuỗi bán lẻ tại Bắc Mỹ. Sự cố này làm dấy lên mối quan tâm về quy trình kiểm soát chất lượng trong ngành công nghiệp thực phẩm, đòi hỏi sự giám sát chặt chẽ hơn từ các cơ quan quản lý.
Đợt thu hồi này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, đồng thời kêu gọi người tiêu dùng luôn cảnh giác và kiểm tra kỹ thông tin sản phẩm trước khi sử dụng.
