Thanh Hóa thu giữ 6 tấn xương trâu bò hôi thối, không rõ nguồn gốc
Theo thông tin từ Cổng thông tin điện tử Công an tỉnh Thanh Hóa, vào sáng ngày 27/2, một cuộc kiểm tra đột xuất đã được tiến hành tại hai kho lạnh kiêm cơ sở thu mua và chế biến xương, đuôi, chân trâu, bò trên địa bàn xã Hoàng Giang và xã Thọ Long, tỉnh Thanh Hóa. Lực lượng chức năng bao gồm Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thanh Hóa, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm và Đội Quản lý thị trường số 9 đã phối hợp thực hiện hoạt động này.
Phát hiện số lượng lớn thực phẩm không đảm bảo
Qua kiểm tra, lực lượng chức năng đã phát hiện và thu giữ gần 6 tấn hàng hóa không rõ nguồn gốc, bao gồm xương, đuôi, chân và gân trâu, bò. Đáng chú ý, nhiều sản phẩm trong số này đã bốc mùi hôi thối rõ rệt và có dấu hiệu hư hỏng, nhưng vẫn được bảo quản trong kho lạnh để tiếp tục chế biến. Hình ảnh từ Công an tỉnh Thanh Hóa cho thấy tình trạng đáng báo động của số thực phẩm này.
Hai cơ sở vi phạm và thủ đoạn thu gom
Hai cơ sở bị kiểm tra là hộ kinh doanh của bà Lê Thị Nhang (sinh năm 1964, trú tại xã Thọ Long) và ông Lê Văn Thảo (sinh năm 1984, trú tại xã Hoàng Giang, tỉnh Thanh Hóa). Tại thời điểm kiểm tra, chủ các hộ kinh doanh này đã không thể xuất trình bất kỳ giấy tờ nào để chứng minh nguồn gốc của số hàng hóa nói trên.
Trong quá trình làm việc, các đối tượng đã thừa nhận rằng họ thu gom số hàng hóa trôi nổi trên thị trường, sau đó tiến hành sơ chế, phân loại và bán lại cho các tiểu thương, quán phở, quán lẩu, quán nhậu trên địa bàn để tiêu thụ. Hành động này tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với sức khỏe cộng đồng, đặc biệt khi thực phẩm đã có dấu hiệu hư hỏng và không đảm bảo vệ sinh.
Hậu quả và biện pháp xử lý
Hiện tại, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thanh Hóa đang tiếp tục phối hợp với các đơn vị chức năng để xác minh và làm rõ nguồn gốc của số thực phẩm trên. Đồng thời, lực lượng này cũng đang củng cố hồ sơ nhằm xử lý nghiêm minh đối với các đối tượng liên quan, bao gồm cả chủ cơ sở và những người có hành vi vi phạm.
Sự việc này một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng thực phẩm bẩn, không rõ nguồn gốc đang lưu thông trên thị trường. Việc tăng cường kiểm tra, giám sát và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm là cần thiết để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
