Trong không khí trang nghiêm của Lễ hội Đền Hùng năm 2024, hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy đã diễn ra sôi động, thu hút sự tham gia của đông đảo người dân và du khách thập phương. Đây là hoạt động truyền thống nhằm tôn vinh nét đẹp văn hóa ẩm thực dân tộc, gắn liền với truyền thuyết về bánh chưng, bánh giầy của Vua Hùng.
Không khí hội thi
Hội thi diễn ra tại khu vực sân sau của Đền Thượng, nơi có hàng chục đội thi đến từ các huyện, thị xã trong tỉnh Phú Thọ. Mỗi đội thi gồm 5 thành viên, cùng nhau trổ tài gói bánh chưng, nấu bánh chưng và giã bánh giầy. Không khí hội thi vô cùng náo nhiệt, tiếng cười nói rộn ràng hòa cùng tiếng chày giã bánh giầy đều đặn.
Các đội thi đã chuẩn bị nguyên liệu kỹ lưỡng từ trước, với gạo nếp, đỗ xanh, thịt lợn và lá dong xanh mướt. Những chiếc bánh chưng được gói vuông vức, đẹp mắt, thể hiện sự khéo léo của người thợ. Bánh giầy được giã từ gạo nếp cái hoa vàng, dẻo thơm, tạo nên hương vị đặc trưng.
Ý nghĩa văn hóa
Bánh chưng và bánh giầy là hai loại bánh truyền thống không thể thiếu trong ngày Giỗ Tổ Hùng Vương. Theo truyền thuyết, bánh chưng tượng trưng cho đất, bánh giầy tượng trưng cho trời, thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với tổ tiên. Hội thi không chỉ là dịp để người dân thể hiện tài năng mà còn góp phần gìn giữ và phát huy bản sắc văn hóa dân tộc.
Nhiều du khách tham quan đã dừng lại theo dõi và cổ vũ cho các đội thi. Một số người còn được trải nghiệm tự tay gói bánh chưng, giã bánh giầy dưới sự hướng dẫn của các nghệ nhân. Đây là hoạt động ý nghĩa, giúp thế hệ trẻ hiểu hơn về giá trị văn hóa truyền thống.
Kết quả hội thi
Ban tổ chức đã trao giải nhất cho đội thi đến từ huyện Lâm Thao, giải nhì cho đội thị xã Phú Thọ và giải ba cho đội huyện Thanh Ba. Các đội thi đều nhận được sự khen ngợi vì sự chuẩn bị công phu và tinh thần nhiệt tình. Hội thi khép lại trong niềm vui và tự hào của người dân đất Tổ.
Lễ hội Đền Hùng năm 2024 diễn ra từ ngày 9 đến 18 tháng 4 (tức mùng 1 đến mùng 10 tháng 3 âm lịch), với nhiều hoạt động văn hóa, thể thao hấp dẫn, thu hút hàng triệu lượt khách tham quan. Hội thi gói, nấu bánh chưng và giã bánh giầy là một trong những điểm nhấn đáng chú ý nhất.
