Anh Đặng Thanh Nhàn (32 tuổi), chủ quán nước Tỷ tại phường Thủ Đức (TP.HCM), đã gây sốt mạng xã hội với những tấm bảng thông báo nghỉ bán đầy hài hước. Từ 'Sáng lỡ ngủ quên nên đành nghỉ luôn' đến 'Hôm qua bị hổ vồ giờ chưa tỉnh', các dòng chữ dí dỏm không chỉ khiến khách hàng bật cười mà còn giúp quán trở nên nổi tiếng, thu hút đông đảo thực khách tìm đến.
Muôn kiểu thông báo nghỉ bán 'có một không hai'
Trong suốt gần 10 năm kinh doanh, anh Nhàn liên tục sáng tạo những thông báo nghỉ bán độc đáo. Một số ví dụ điển hình: 'Khách ơi hè đến rồi. Nghỉ bán đi chơi thôi. Nào về bán lại thông báo sau nhe. Mãi yêu!'; 'Quán vẫn còn mệt xin phép nghỉ thêm. Qua tuần sau nhé sẽ bán lại ạ. Mãi yêu quý khách'; 'Bạn nghỉ hè, tui cũng vậy. Thời gian: từ 1 tuần nhen'; 'Lễ bán đắt quá xá nên mệt rồi, quán nghỉ tới thứ 3 bán lại ạ'; 'Hết sức để cày nên quán nghỉ nhiều ngày'; hay 'Mùng nào bán lại, còn ngại chưa nói'. Những tấm bảng này được dán trước cửa quán, khiến bất kỳ ai đọc qua cũng phải phì cười.
Không dừng lại ở đó, anh chủ quán còn đăng tải câu chuyện 'dở khóc dở cười' trên trang cá nhân, kể về lần một chị khách không biết anh là chủ quán, đã rủ anh cùng chửi quán vì thường xuyên nghỉ bán. Bài đăng nhanh chóng thu hút hơn 6.000 lượt thích và hàng trăm bình luận. Nhiều người hài hước để lại phản hồi như: 'Cảnh này thật quen thuộc, không buồn nói luôn', 'Ủa quán nước mà nghỉ hè là sao anh?', 'Anh làm một tuần, nghỉ một tuần à?', hay 'Có căn lắm mới mua được nước của anh Tỷ'.
Bí quyết kinh doanh: Chất lượng ổn định và sự duyên dáng
Theo báo Thanh Niên, anh Nhàn từng chia sẻ rằng những bảng thông báo hài hước này bắt đầu từ tấm bảng đầu tiên với nội dung: 'Mừng Chúa Giáng sinh, quán tưng bừng nghỉ bán!', bất ngờ được nhiều người yêu thích và chia sẻ rộng rãi. 'Hầu hết những lý do nghỉ bán mà quán nêu đều dựa trên hoàn cảnh thực tế của quán. Vì nhiều lý do, có thời điểm quán sẽ nghỉ bán vài ngày. Mình viết những thông báo mang tính dễ thương, hài hước mong truyền đi cảm xúc tích cực, hy vọng những vị khách đến quán ủng hộ thấy quán tạm đóng cửa nhưng đọc những dòng thông báo cũng sẽ trở nên không quá khó chịu, cảm thông cho quán', anh Nhàn chia sẻ.
Thực tế, những tấm bảng tưởng chừng chỉ để 'mua vui' lại trở thành điểm nhấn giúp quán nước Tỷ được nhiều người biết đến hơn. Theo anh Nhàn, sau khi những hình ảnh này lan truyền trên mạng xã hội, lượng khách của quán tăng lên đáng kể. Quán nước Tỷ được anh khởi nghiệp từ năm 2016. Ban đầu chỉ là một xe nước nhỏ, anh vẫn phải chạy xe ôm công nghệ để mưu sinh. Nhờ khách hàng ủng hộ, khoảng hai năm sau anh quyết định tập trung phát triển việc kinh doanh, mở cửa hàng khang trang như hiện nay.
Menu đa dạng, giá cả phải chăng
Quán nước Tỷ phục vụ đa dạng các món hồng trà, lục trà, đặc biệt là trà đào dầm, trà sữa đào và nhiều loại trà trái cây khác. Giá bán dao động khoảng 20.000 đồng mỗi ly, phù hợp với học sinh, sinh viên. Để duy trì hoạt động gần 10 năm, vượt qua cả giai đoạn khó khăn của dịch Covid-19, anh Nhàn cho biết bí quyết nằm ở việc luôn giữ ổn định chất lượng và hương vị đồ uống. Bên cạnh việc bán nước, anh cũng thường xuyên đăng tải những nội dung hài hước trên fanpage của quán và nhận được sự hưởng ứng từ nhiều khách quen.
Trên Google Reviews, quán nhận được nhiều đánh giá thú vị. Một khách hàng chia sẻ: 'Tình cờ ghé ngang thấy quán đông nên mua thử. Mình gọi trà Lucky Tea, ít ngọt nhưng vẫn thấy hơi ngọt. Nước tạm ổn khoảng 7/10. Quán mở cửa khá hên xui, đi mấy lần mới mua được. Chủ nhật nghỉ.' Một người khác nhận xét: 'Biết sao Tỷ nổi tiếng rồi đó. Ổng thao tác nhanh gọn, giá cả phải chăng. Ly truyền thống có free trân châu hoặc pudding chỉ 20.000 đồng mà đầy ắp. Trà đậm vừa phải, không quá nhiều bột béo.' Có khách còn hài hước bình luận: 'Trà sữa vị ngon, đậm trà, tối uống là mất ngủ luôn. Học sinh khu vực Thủ Đức là khách mối ở đây. Chỉ bán mang đi, mở cửa hên xui, Chủ nhật nghỉ.' Hay như một đánh giá khác: 'Trà sữa có căn lắm mới uống được ở Thủ Đức. Nói vậy chứ trà sữa ngon, content trên fanpage cũng vui. Oolong lài trân châu đen vừa rẻ vừa chất lượng.'
