Chiếc bánh dẻo 4 trứng từng gây sốt mạng xã hội mùa Trung thu 2025 với giá 290.000 đồng/chiếc bất ngờ trở thành tâm điểm tranh cãi khi xưởng sản xuất và người bán chấm dứt hợp tác sau gần 10 năm. Xưởng cũ lần đầu công khai giá bán buôn chỉ 155.000 đồng/chiếc, thấp hơn đáng kể so với mức giá bán lẻ trước đây.
Bánh dẻo 4 trứng từng gây sốt mạng xã hội
Đầu tháng 6 âm lịch, thị trường bánh Trung thu đã bắt đầu nóng lên với sự xuất hiện của chiếc bánh dẻo từng được cư dân mạng đặt biệt danh "bánh dẻo thị phi". Sản phẩm nặng khoảng 350g, không cầu kỳ về bao bì nhưng gây ấn tượng nhờ phần nhân "khổng lồ". Giá bán lên tới 290.000 đồng/chiếc, tương đương 580.000 đồng/cặp, cao hơn mặt bằng chung của bánh dẻo trên thị trường.
Năm 2025, chiếc bánh tạo nên cơn sốt nhờ cách thưởng thức độc đáo: cho bánh vào tủ lạnh để cứng lại, sau đó cán dẹt rồi cắt. Cách này giúp 4 lòng đỏ trứng muối dàn đều khắp bánh, mỗi miếng đều có vị ngọt dẻo của nhân sen và vị bùi mặn của trứng. Màn thưởng thức này nhanh chóng viral, được nhiều người làm theo. Dù gây tranh cãi về giá và cách ăn, bánh vẫn "chiếm sóng" suốt thời gian dài, nhiều đại lý thông báo hết hàng, khách hàng than phiền "đặt mãi không mua được".
Người bán dừng hợp tác vì phản ánh chất lượng
Trước thềm mùa Trung thu 2026, người bán bất ngờ thông báo chấm dứt hợp tác với xưởng sản xuất từng đồng hành nhiều năm. Theo chị, quyết định này xuất phát từ việc liên tục nhận phản ánh của khách hàng về chất lượng sản phẩm, đặc biệt là tình trạng bánh bị nát, không giữ nguyên hình dạng khi đến tay người mua. Tình trạng này diễn ra liên tiếp trong các tháng 3, 4 và 5. Dù đã nhiều lần góp ý, chất lượng không được cải thiện. Chị cho biết đã tìm được xưởng mới với kỳ vọng sản phẩm ổn định hơn.
Xưởng sản xuất khẳng định chất lượng, công bố giá gốc
Ở chiều ngược lại, xưởng sản xuất cũng đăng tải bài viết xác nhận kết thúc hợp tác sau gần 10 năm. Xưởng gửi lời cảm ơn đối tác cũ vì quãng thời gian đồng hành với vai trò nhà phân phối độc quyền và cho biết sẽ mở lại hoạt động bán buôn, bán lẻ trực tiếp. Đáng chú ý, xưởng khẳng định nguyên liệu sản xuất vẫn đạt tiêu chuẩn như in trên bao bì và chất lượng bánh giữ nguyên như năm 2025. Theo xưởng, sự cố bánh bị ướt, mềm trong hai đơn hàng giao cho đại lý tại Bắc Ninh là do thời tiết thay đổi và sai sót của công nhân. Vấn đề đã được xử lý, xưởng hoàn tiền cho đại lý.
Cùng với thông báo, xưởng lần đầu công khai giá bán: bánh dẻo 4 trứng 350g có giá bán buôn khoảng 155.000 đồng/chiếc, giá bán lẻ 225.000 đồng/chiếc. Mức giá này thấp hơn đáng kể so với 290.000 đồng/chiếc mà đối tác cũ từng bán. Theo đại diện xưởng, trong thời gian hợp tác, đối phương là nhà phân phối độc quyền mà không phải đặt cọc, không bị áp doanh số hay chỉ tiêu bắt buộc. Dù có nhiều khách hàng tìm đến xưởng mua trực tiếp, xưởng từ chối để đảm bảo quyền phân phối độc quyền. Khi hai bên "đường ai nấy đi", việc xưởng mở bán rộng rãi đã được thống nhất từ trước.
Dư luận chia phe vụ việc
Vụ việc khiến cộng đồng mạng chia thành nhiều luồng quan điểm. Một bộ phận cho rằng quyết định chấm dứt hợp tác của người bán là dễ hiểu nếu liên tục nhận phản ánh chất lượng không được cải thiện. Theo nhóm này, người bán đã đầu tư công sức quảng bá, xây dựng hình ảnh, hệ thống đại lý và uy tín cá nhân để đưa chiếc bánh từ ít người biết đến trở thành hiện tượng mạng xã hội. Việc xưởng công khai giá bán và tiếp cận các đại lý cũ ngay sau khi ngừng hợp tác bị đánh giá là thiếu tinh tế.
Ở chiều ngược lại, nhiều ý kiến cho rằng sau khi thỏa thuận phân phối độc quyền kết thúc, xưởng hoàn toàn có quyền mở bán trực tiếp và tìm đại lý mới. Việc người bán liên tục đăng bài chỉ trích xưởng sau khi ngừng hợp tác cũng khiến tranh cãi đẩy đi xa hơn. Nhiều người nhận định mối quan hệ trước đây mang tính "đôi bên cùng có lợi": xưởng có thêm doanh số nhờ sức lan tỏa của người bán, người bán hưởng lợi từ phân phối độc quyền sản phẩm hút khách.
Bên cạnh đó, nhiều cư dân mạng cho rằng đây đơn thuần là mâu thuẫn trong quá trình kết thúc hợp tác kinh doanh. Điều người tiêu dùng quan tâm hơn cả là chất lượng bánh mùa Trung thu năm nay có được cải thiện hay không, và sản phẩm có giữ được sức hút như những mùa trước. Hiện diễn biến xoay quanh "bánh dẻo thị phi" vẫn tiếp tục thu hút sự quan tâm của cộng đồng mạng khi mùa Trung thu đang đến gần.
