Giữa vườn nho rộng gần 3.000m2, chị Lê Thị Trang (38 tuổi, thôn 2, xã Hợp Tiến, tỉnh Thanh Hóa) tay thoăn thoắt tháo bọc, kiểm tra từng chùm nho sữa Hàn Quốc (nho Mẫu Đơn) trĩu quả, căng mọng, còn được phủ lớp phấn trắng tự nhiên.
Mô hình bán hàng “3 không” độc đáo
“Đầu tháng 7, tôi sẽ mở cửa đón khách tham quan, trải nghiệm thu hoạch nho. Ba năm gắn bó với nông trại, tôi luôn canh tác nông sản theo phương pháp hữu cơ và thực hiện mô hình bán hàng “3 không” như không tự thu hái, không vận chuyển ra chợ bán, không tìm kiếm thương lái”, chị Trang chia sẻ.
Vào vụ thu hoạch nho, chị Trang thu tiền triệu mỗi ngày (Ảnh: Hạnh Linh).
Hành trình khởi nghiệp từ nông nghiệp trải nghiệm
Tốt nghiệp đại học chuyên ngành Thông tin học năm 2011, chị Trang không gắn bó với lĩnh vực được đào tạo mà trải qua nhiều công việc khác nhau để mưu sinh và tích lũy vốn.
Đầu năm 2022, khi có dịp tham quan, trực tiếp hái dâu tây tại một nông trại ở tỉnh Sơn La, chị Trang nảy ra ý tưởng sẽ xây dựng mô hình nông nghiệp kết hợp trải nghiệm ngay trên quê hương mình.
“Khi nghe kế hoạch của tôi, người thân phản đối vì cho rằng mô hình nông nghiệp kết hợp với du lịch tiềm ẩn nhiều rủi ro. Dù vậy, tôi vẫn quyết tâm theo đuổi vì tin đây là hướng đi bền vững, mang lại giá trị cao hơn sản xuất truyền thống”, chị Trang nói.
Đầu tư hơn 1 tỷ đồng cho nông trại hữu cơ
Tháng 9/2023, chị Trang cải tạo đất, đầu tư xây dựng nông trại. Trên diện tích hơn 1ha, chị trồng dâu tây, hoa hướng dương, rau, củ sạch theo mùa vụ và nuôi nhím,… tổng mức đầu tư trang trại hơn 1 tỷ đồng. Nhưng do chưa có nhiều kinh nghiệm nên hiệu quả chưa như kỳ vọng. Sau vụ canh tác đầu, doanh thu của nông trại chỉ đạt khoảng 150 triệu đồng.
Chùm nho trĩu quả báo hiệu một mùa bội thu (Ảnh: Hạnh Linh).
“Thất bại nhưng tôi không ngại khó. Tôi nghĩ rằng, phải lựa chọn những loại cây có giá trị kinh tế cao, có thể gắn với du lịch trải nghiệm lâu dài nên quyết định trồng hơn 200 gốc nho sữa Hàn Quốc. Bên cạnh vườn nho, tôi vẫn duy trì trồng dâu tây cùng các loại rau, củ theo mùa”, chị Trang chia sẻ.
Lợi ích của canh tác hữu cơ
Chủ trang trại cho hay trồng cây theo hướng hữu cơ mang lại nhiều lợi ích, giảm phụ thuộc vào phân bón, thuốc bảo vệ thực vật hóa học, tạo ra sản phẩm an toàn, nâng cao giá trị nông sản. Trong khi đó, khách hàng được sử dụng những sản phẩm tươi ngon, có nguồn gốc rõ ràng, yên tâm hơn về chất lượng.
Việc bán hàng theo phương pháp “3 không” giúp gia đình chị chủ động đầu ra, không phụ thuộc vào thương lái. Nhờ kết hợp sản xuất với du lịch trải nghiệm, giá trị nông sản được nâng lên, chị kiếm thu nhập tiền triệu mỗi ngày.
Đánh giá từ chính quyền địa phương
Ông Nguyễn Đức Thượng, Chủ tịch Hội Nông dân xã Hợp Tiến, cho biết mô hình nông trại hữu cơ kết hợp du lịch trải nghiệm của chị Lê Thị Trang là hướng đi phù hợp với xu thế phát triển nông nghiệp hiện nay.
Khách trải nghiệm hái dâu tây tại nông trại (Ảnh: Nhân vật cung cấp).
“Việc áp dụng phương thức bán hàng “3 không” đã giúp chủ nông trại giảm sự phụ thuộc vào thương lái, hạn chế chi phí thu hoạch, vận chuyển và mở rộng thêm kênh tiêu thụ ngay tại vườn. Đây là cách làm sáng tạo, mang lại hiệu quả kinh tế cao”, ông Thượng nói.
Chủ tịch Hội Nông dân xã Hợp Tiến cho biết, mô hình của chị Trang không chỉ mang lại thu nhập cho gia đình mà còn góp phần quảng bá nông nghiệp địa phương, tạo động lực để nông dân chuyển từ tư duy chạy theo sản lượng sang nâng cao chất lượng, gia tăng giá trị sản phẩm.
“Thời gian tới, Hội Nông dân xã sẽ tiếp tục tuyên truyền, khuyến khích hội viên học hỏi các mô hình sản xuất hiệu quả, phù hợp với điều kiện thực tế để phát triển kinh tế bền vững”, ông Thượng nói.
