AB InBev, tập đoàn sở hữu hơn 600 năm di sản nấu bia, đang tạo nên những dòng bia thượng hạng tại Việt Nam bằng sự kết hợp độc đáo giữa hoa bia ngoại nhập và gạo An Giang. Quy trình sản xuất nghiêm ngặt với 246 bước kiểm soát chất lượng là chìa khóa biến nguyên liệu tinh túy thành sản phẩm đạt chuẩn toàn cầu.
Hoa bia ngoại nhập và gạo An Giang: Sự hòa quyện tinh tế
Để tạo nên những thương hiệu bia danh tiếng như Budweiser, AB InBev tuân thủ công thức nguyên liệu cốt lõi. Hoa bia – được ví như “linh hồn” của bia – được nhập khẩu từ các vùng trồng danh tiếng trên thế giới, mang đến hương thơm tự nhiên và vị đắng thanh khiết. Điểm nhấn đặc biệt chính là gạo An Giang, loại nông sản địa phương đóng vai trò “chất xúc tác” trong công thức.
Tại hai nhà máy ở TP.HCM, gạo nội địa kết hợp với hoa bia ngoại nhập và các nguyên liệu khác tạo nên trải nghiệm thưởng thức riêng biệt. AB InBev chủ động lựa chọn và kết hợp khéo léo giữa nguồn nguyên liệu nhập khẩu cao cấp với nông sản Việt Nam, vừa gìn giữ chuẩn mực hương vị toàn cầu, vừa tôn vinh giá trị nông sản trong nước.
Quy trình 246 bước kiểm soát chất lượng
Một công thức nguyên liệu tuyệt hảo chỉ là điều kiện cần. Để biến nguyên liệu thô thành những giọt bia thượng hạng, AB InBev vận hành quy trình sản xuất hiện đại và nghiêm ngặt tại nhà máy đạt tiêu chuẩn quốc tế. Mỗi mẻ bia Budweiser trải qua 246 bước kiểm soát chất lượng, từ khâu tuyển chọn nguyên liệu đầu vào đến khi thành phẩm xuất xưởng.
Quy trình này được tự động hóa kết hợp với đội ngũ chuyên gia nấu bia người Việt giàu kinh nghiệm. Các chỉ số về nhiệt độ, áp suất, độ tinh khiết của nước đều được giám sát chặt chẽ theo thời gian thực, đảm bảo mọi nguyên liệu được xử lý ở điều kiện lý tưởng, giải phóng hoàn toàn các tầng hương vị và giữ vững chất lượng đồng nhất.
Cam kết từ lãnh đạo AB InBev
Ông Craig Maclean, Chủ tịch AB InBev khu vực Đông Nam Á, cho biết: “Chúng tôi tự hào khi những nguyên liệu Việt Nam, trong đó có gạo từ An Giang, góp mặt trên hành trình tạo nên các thương hiệu bia toàn cầu đang được sản xuất tại đây. Chúng tôi cũng tự hào về đội ngũ chuyên gia nấu bia người Việt - những người đã góp phần mang đến các sản phẩm bia chất lượng, nhất quán theo tiêu chuẩn của AB InBev trên toàn cầu. Đó cũng là nền tảng để AB InBev hiện thực hóa sứ mệnh kiến tạo một tương lai với nhiều niềm vui hơn”.
Người dưới 18 tuổi không được uống rượu, bia.
