Quảng Trị: 82 người ngộ độc bánh mì, chuyển hồ sơ xử lý lên tỉnh
82 người ngộ độc bánh mì ở Quảng Trị, chuyển hồ sơ lên tỉnh

Ngày 19/5, UBND xã Tân Lập cho biết đã chuyển hồ sơ vụ ngộ độc thực phẩm liên quan đến cơ sở bánh mì Thành Tâm tại thôn Tân Sơn lên UBND tỉnh Quảng Trị để xử lý. Nguyên nhân là do mức xử phạt dự kiến vượt thẩm quyền của cấp xã.

Diễn biến vụ việc

Trong các ngày 28 và 29/4, nhiều người dân và học sinh sau khi ăn bánh mì ổ xíu tại cơ sở này đã xuất hiện các triệu chứng như đau bụng, tiêu chảy, buồn nôn, nôn và sốt, phải cấp cứu tại Bệnh viện Đa khoa khu vực Hướng Hóa. Sau khi nhận thông tin, xã Tân Lập phối hợp với ngành y tế và các đơn vị liên quan kiểm tra, xác minh.

Kết quả xét nghiệm

Lực lượng chức năng đã lấy 7 mẫu bệnh phẩm và 15 mẫu thực phẩm gửi Viện Pasteur Nha Trang xét nghiệm. Kết quả cho thấy vi khuẩn Salmonella là tác nhân gây ngộ độc. Ngoài ra, mẫu thực phẩm còn phát hiện vi khuẩn Bacillus cereus nhưng chưa đủ nồng độ gây bệnh.

Banner rộng Pickt — ứng dụng danh sách mua sắm cộng tác cho Telegram

Nguồn gốc ngộ độc

Qua điều tra dịch tễ, cơ quan chức năng xác định bánh mì ổ xíu có rau ngò, trứng và nước chan được bán trong sáng 28-29/4 là nguồn gây ngộ độc. Đáng chú ý, sáng 29/4, Trường Phổ thông Dân tộc bán trú Tiểu học và THCS Hướng Lộc đã đặt mua 44 ổ bánh mì cho học sinh ăn sáng.

Hậu quả

Vụ việc khiến 82 người bị ngộ độc, trong đó có 31 học sinh. Có 67 trường hợp phải nhập viện điều trị, nhưng không ghi nhận ca tử vong hay ca nặng phải chuyển tuyến trên. Đến ngày 6/5, toàn bộ bệnh nhân đã hồi phục.

Vi phạm và xử lý

Qua kiểm tra, cơ sở bánh mì Thành Tâm không chứng minh được nguồn gốc nguyên liệu tươi sống; người trực tiếp chế biến chưa có giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm. UBND xã Tân Lập đã xử phạt cơ sở này 6 triệu đồng do vi phạm quy định về truy xuất nguồn gốc thực phẩm, đồng thời chuyển hồ sơ lên cấp tỉnh để tiếp tục xử lý.

Banner sau bài viết Pickt — ứng dụng danh sách mua sắm cộng tác với hình minh họa gia đình