Mùa hè nóng bức, việc chuẩn bị những bữa cơm gia đình vừa ngon miệng vừa thanh mát là điều nhiều bà nội trợ quan tâm. Dưới đây là 10 mâm cơm gia đình thanh mát, dễ làm, giúp bữa ăn mùa hè thêm thảnh thơi và tràn đầy năng lượng.
1. Mâm cơm với canh chua cá lóc
Canh chua cá lóc là món ăn quen thuộc, giải nhiệt hiệu quả. Kết hợp với rau sống, thịt luộc và cà pháo muối chua tạo nên bữa cơm đậm đà hương vị miền Tây.
2. Mâm cơm với gỏi cuốn tôm thịt
Gỏi cuốn tôm thịt tươi mát, chấm kèm nước mắm chua ngọt. Thêm đĩa bún thịt nướng và rau sống là bữa cơm nhẹ nhàng, đủ chất.
3. Mâm cơm với canh bí đao nấu tôm
Canh bí đao nấu tôm thanh mát, giải nhiệt. Ăn kèm thịt kho tàu và dưa leo muối chua ngọt.
4. Mâm cơm với cá kho tộ
Cá kho tộ đậm đà, ăn với cơm nóng và canh rau muống luộc. Thêm đĩa cà pháo muối chua là bữa cơm đơn giản mà ngon.
5. Mâm cơm với gà luộc
Gà luộc chấm muối tiêu chanh, kèm canh măng tươi và rau sống. Món ăn thanh đạm, dễ tiêu hóa.
6. Mâm cơm với canh cua mồng tơi
Canh cua mồng tơi mát lành, giàu dinh dưỡng. Ăn cùng thịt rang cháy cạnh và dưa chuột muối.
7. Mâm cơm với tôm rang thịt ba chỉ
Tôm rang thịt ba chỉ đậm vị, kết hợp canh rau ngót và cà pháo muối chua. Bữa cơm hấp dẫn, kích thích vị giác.
8. Mâm cơm với mướp đắng nhồi thịt
Mướp đắng nhồi thịt hấp hoặc nấu canh giải nhiệt. Ăn kèm thịt luộc và rau sống.
9. Mâm cơm với chả cá Lã Vọng
Chả cá Lã Vọng thơm ngon, ăn với bún và rau thơm. Thêm canh riêu cua chua ngọt là bữa cơm hấp dẫn.
10. Mâm cơm với nộm hoa chuối
Nộm hoa chuối tai heo giòn ngon, kết hợp canh chua cá rô và thịt luộc. Bữa cơm thanh mát, đưa cơm.
Hy vọng với gợi ý 10 mâm cơm trên, các bà nội trợ sẽ có thêm ý tưởng cho bữa cơm gia đình mùa hè thêm phong phú và thảnh thơi.
