HORECFEX Vietnam 2026, sự kiện triển lãm và diễn đàn công nghệ, đổi mới và sáng tạo ngành Horeca, sẽ diễn ra vào ngày 20-21/8 tại Cung Hội nghị quốc tế Ariyana Đà Nẵng. Với chủ đề “ALL YOU NEED - Tri thức, công nghệ, nguồn cung và kết nối”, sự kiện hướng đến kiến tạo một diễn đàn chuyên ngành, nơi doanh nghiệp, nhà quản lý, chuyên gia và đối tác trong lĩnh vực khách sạn-du lịch cùng chia sẻ tri thức, cập nhật xu hướng, khám phá giải pháp công nghệ tiên tiến và mở rộng cơ hội hợp tác, góp phần thúc đẩy chuyển đổi số và đổi mới sáng tạo của ngành.
Hệ sinh thái toàn diện cho doanh nghiệp
Theo Ban Tổ chức, HORECFEX Vietnam 2026 không chỉ là nơi giới thiệu công nghệ mới, mà còn là một hệ sinh thái toàn diện giúp doanh nghiệp tiếp cận tri thức, giải pháp, nguồn cung và cơ hội hợp tác để nâng cao năng lực vận hành, thích ứng với xu hướng chuyển đổi và gia tăng sức cạnh tranh. Sự kiện hứa hẹn mang đến nhiều giải pháp công nghệ có khả năng ứng dụng trực tiếp vào hoạt động của khách sạn, khu nghỉ dưỡng, nhà hàng và doanh nghiệp du lịch, từ trí tuệ nhân tạo (AI), tự động hóa, quản trị dữ liệu, phòng thông minh đến quản lý năng lượng và vận hành bền vững.
Công nghệ trình diễn trực tiếp tại sự kiện
Đáng chú ý, HORECFEX Vietnam 2026 sẽ đưa công nghệ vào vận hành ngay tại sự kiện thay vì chỉ trưng bày. Các công nghệ được trình diễn bao gồm: kính thực tế ảo Meta Quest 3; robot chó Unitree Robotics hỗ trợ tuần tra an ninh, giám sát và cứu hộ tại các khu nghỉ dưỡng, trung tâm hội nghị; robot lễ tân OrionStar với khả năng giao tiếp hơn 30 ngôn ngữ, hỗ trợ đón tiếp, hướng dẫn và cung cấp thông tin cho khách; robot phục vụ KEENON với khả năng hỗ trợ phục vụ, vận chuyển món ăn và tối ưu vận hành trong nhà hàng, khách sạn. Mục tiêu không chỉ là trình diễn công nghệ, mà còn giúp doanh nghiệp tiếp cận những giải pháp có thể triển khai vào thực tế nhằm tối ưu chi phí, nâng cao hiệu quả vận hành, cải thiện trải nghiệm khách hàng và tạo ra giá trị kinh doanh bền vững.
Hơn 40 phiên thảo luận với 55 diễn giả quốc tế
Bên cạnh triển lãm công nghệ, HORECFEX Vietnam 2026 sẽ tổ chức hơn 40 phiên tham luận và thảo luận, quy tụ khoảng 55 diễn giả đến từ 20 quốc gia. Tại buổi họp báo, ông Nguyễn Đức Quỳnh, người sáng lập và Chủ tịch HORECFEX Việt Nam, cho biết: “Không chỉ trưng bày những sản phẩm công nghệ, HORECFEX Vietnam 2026 sẽ tập trung làm rõ, phân tích các yếu tố quyết định tốc độ tăng trưởng của ngành du lịch Việt Nam trong những năm tới; qua đó, không chỉ kết nối doanh nghiệp, mà còn kết nối tầm nhìn để xây dựng một ngành khách sạn, nhà hàng và du lịch Việt Nam đổi mới hơn, thông minh hơn, bền vững hơn và có năng lực cạnh tranh quốc tế.”
Con người là yếu tố cốt lõi của ngành dịch vụ hiếu khách
Ông Nguyễn Đức Quỳnh nhấn mạnh vai trò của nền kinh tế tri thức trong phát triển kinh tế đất nước. Theo ông, công nghệ sẽ quyết định năng suất, đổi mới sáng tạo sẽ quyết định tốc độ phát triển, nhưng cuối cùng, chính con người sẽ quyết định giá trị của ngành dịch vụ. Ông chia sẻ: “Công nghệ có thể giúp chúng ta phục vụ nhanh hơn. AI có thể giúp chúng ta hiểu khách hàng hơn. Nhưng chỉ có con người mới tạo ra cảm xúc, sự kết nối và lòng hiếu khách, những giá trị cốt lõi của ngành.”
Kết nối quốc tế và phát triển bền vững
Được tổ chức tại thành phố Đà Nẵng, HORECFEX Vietnam 2026 mở rộng cơ hội tiếp cận công nghệ, tri thức và đối tác quốc tế cho cộng đồng doanh nghiệp trong khu vực, tăng cường liên kết giữa doanh nghiệp Việt Nam với các thị trường khu vực và toàn cầu. Với định hướng trở thành Diễn đàn công nghệ, đổi mới sáng tạo và cung ứng dành cho ngành khách sạn-du lịch, Ban Tổ chức kỳ vọng HORECFEX Vietnam sẽ từng bước trở thành nền tảng kết nối thường niên, góp phần thúc đẩy đổi mới sáng tạo, nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp và đồng hành cùng sự phát triển bền vững của ngành du lịch Việt Nam.
