Giữa những ngày hè gió mưa thất thường, homestay của ông Trần Hoài Nam tại thôn Cương Giáng, phường Phong Quảng (Huế) vẫn tất bật chuẩn bị đón khách đã đặt lịch trước. Sự hiếu khách của những chủ nhà như ông Nam đã góp phần đưa vùng biển nghèo này lên bản đồ du lịch, chỉ sau vài năm thực hiện chính sách kích cầu địa phương và nỗ lực từ cộng đồng.
Thay đổi tư duy, dân chài học làm du lịch
Trước đây, hàng trăm hộ dân thôn Cương Giáng sống nhờ đánh bắt gần bờ. Mùa mưa bão, làng chài gần như đóng băng, người dân phải ly hương đi làm thuê. Bước ngoặt đến khi chính quyền triển khai chính sách phát triển du lịch, hỗ trợ kinh phí xây dựng cơ sở lưu trú. Vợ chồng ông Nam là một trong những hộ thụ hưởng, xây ba phòng nghỉ dưỡng gần biển.
Ông Nam, nguyên cán bộ công an địa phương, sinh ra tại Hà Nội. Năm 1975, gia đình ông hồi hương về Quảng Điền. Sau này, ông về công tác tại huyện Quảng Điền (cũ) và gắn bó với Cương Giáng. Ông kể: “Tình cờ địa phương có chính sách phát triển du lịch, tôi thuyết phục vợ thử vì nhiều hàng xóm bắt đầu làm. Vùng này nghèo quá, nếu làm du lịch thì dân cư mới phát triển sinh kế được”.
Bắt đầu từ con số không, các hộ dân sửa nhà hoặc xây mới làm homestay. Nhờ học hỏi và chỉn chu, homestay của ông Nam nhận được đánh giá tích cực trên mạng xã hội. “Tiếng lành đồn xa” kích thích du khách tự tìm đến, tạo động lực mở rộng quy mô.
Bài học vệ sinh và sự chân thành
Ông Hồ Cường, người gốc Cương Giáng, kinh doanh lưu trú và quán ăn. Thời gian đầu, cơ sở rất vắng khách do thiếu kinh nghiệm. Ông Nam thẳng thắn chia sẻ về vấn đề vệ sinh – yếu tố quan trọng với du khách nhưng ban đầu người bản địa chưa chăm chút. Nhờ lời góp ý, gia đình ông Cường cải thiện, lượng khách tăng rõ rệt, thậm chí có cả khách nước ngoài.
Trải nghiệm đặc biệt từ vị khách Đức-Việt
Đinh Temea Hồng Nhung, có bố người Việt, mẹ người Đức, chỉ định về quê vài ngày nhưng khi đến Cương Giáng đã yêu mảnh đất này và ở lại hơn một tháng tại homestay của ông Nam. Ban đầu, vợ ông Nam lo lắng vì khách đặt cọc ít, nhưng ông Nam trấn an: “Cô ấy là người gốc Việt, thật thà, lại yêu biển và người Cương Giáng nên cứ kệ đi”.
Suốt thời gian ở, Hồng Nhung tập yoga cùng bà Diệp (vợ ông Nam), hát guitar ở chợ cùng người bán cá, thậm chí tham gia đám hiếu hỉ trong làng. Cô tự nguyện giúp đón tiếp, hướng dẫn khách nước ngoài như nhân viên thực thụ. Ông Nam tâm sự: “Đã từng bị lừa nhưng làm dịch vụ, tôi hiểu khách cũng có người này người kia. Rút kinh nghiệm là quan trọng nhưng tin tưởng và tôn trọng khách đáng quý cũng rất cần thiết”.
Trăn trở và hướng đi mới
Du lịch Cương Giáng còn nhiều khó khăn: cơ sở lưu trú do dân tự làm, thiết kế chưa hợp lý, tiện nghi kém; kỹ năng chăm sóc khách còn đơn giản; đường sá đã tốt hơn nhưng chưa có điện đường, tối đến du khách không dám ra ngoài; các làng nghề truyền thống chưa khai thác thành điểm đến. Mùa cao điểm chỉ từ 30/4 đến 2/9, mùa mưa vắng khách.
Tuy nhiên, người dân không thụ động. Ông Nam tự kết nối, giới thiệu khách đi thuyền ngắm hoàng hôn, bắt cua tại thôn 13 giáp phá Tam Giang, nhận phản hồi tốt. Bà Diệp ấp ủ tour chữa lành, tập yoga – thử nghiệm được du khách đón nhận. “Mô hình ngôi làng thịnh vượng là cách làm du lịch chúng tôi hướng đến. Khi đó, khách có thể tận hưởng bất kỳ thời điểm nào trong năm”, bà Diệp chia sẻ.
Đồng hành từ chính quyền và cộng đồng
Chính quyền phường Phong Quảng hỗ trợ người dân phát triển du lịch. Sau mùa mưa bão, chính quyền và người dân cùng tổng vệ sinh biển, phường hỗ trợ máy xúc tạo hố chôn rác, dọn cảnh quan trả lại bờ cát sạch. Ý thức bảo vệ môi trường thấm dần, từ người già đến trẻ nhỏ đều chủ động bảo vệ biển. Hình ảnh cậu bé thả diều tái chế từ giấy và túi ni-lông gây ấn tượng với du khách. Năm 2026, địa phương tổ chức chuỗi hoạt động mở màn mùa du lịch biển kéo dài 3 ngày như đua thuyền, kéo co để thu hút du khách.
Ông Nam nhận định: nếu dự án cầu qua phá Tam Giang được thực hiện, du lịch Cương Giáng sẽ thay đổi lớn khi khoảng cách từ vùng biển này về trung tâm Huế và các điểm đến khác được rút ngắn đáng kể.
