Bãi biển riêng, hồ bơi vô cực hay phòng nghỉ hướng biển không còn là yếu tố quyết định sức hút của một khu nghỉ dưỡng. Cuộc cạnh tranh đã dịch chuyển sang khả năng mang đến trải nghiệm văn hóa, ẩm thực và đời sống địa phương. Du khách không còn chỉ hỏi 'ở đâu đẹp?', mà bắt đầu hỏi 'ở đó có gì để khám phá?', 'ăn gì như người bản địa?' hay 'mình sẽ mang về câu chuyện gì sau chuyến đi?'.
Xu hướng du lịch trải nghiệm toàn cầu
Theo nhiều báo cáo về xu hướng du lịch toàn cầu, nhu cầu trải nghiệm văn hóa, ẩm thực và đời sống địa phương đang ngày càng ảnh hưởng đến quyết định lựa chọn điểm đến của du khách. Xu hướng này đang ngày càng rõ nét tại Việt Nam khi du khách, đặc biệt là thế hệ Millennials và Gen Z, ưu tiên những chuyến đi mang tính trải nghiệm hơn là 'check in' đơn thuần. Một cung đường đẹp, một quán ăn lâu năm, một làng chài hay một phiên chợ địa phương đều có thể trở thành lý do để lựa chọn điểm nghỉ dưỡng.
RHG Road Trip: Hành trình kết nối trải nghiệm
Radisson Hotel Group đã triển khai chiến dịch 'RHG Road Trip', hợp tác cùng ba nhà sáng tạo nội dung: Quỷ Cốc Tử, Ninh Tito và Người Lớn Thong Dong. Họ sẽ đồng hành trên ba hành trình xuyên Việt, mang đến những góc nhìn riêng về cảnh quan, văn hóa và ẩm thực. Thay vì quảng bá từng khách sạn riêng lẻ, tập đoàn xây dựng ba hành trình kết nối các khu nghỉ dưỡng với cảnh quan thiên nhiên, văn hóa và ẩm thực từng vùng miền.
Ông Stevan Bajic – Quản lý Cấp cao về Tiếp thị, khu vực châu Phi & Đông Nam Á – Thái Bình Dương, Radisson Hotel Group chia sẻ: 'Việt Nam là đất nước của những hành trình khám phá. Mỗi vùng miền đều sở hữu cảnh quan, văn hóa ẩm thực và nhịp điệu du lịch riêng. Và du lịch trải nghiệm mang đến cho du khách một cách tiếp cận mang tính cá nhân hơn để cảm nhận trọn vẹn sự phong phú đó.'
Ba cung đường, ba sắc thái
Hành trình dọc duyên hải Nam Trung bộ kéo dài 9 ngày, đưa du khách từ TP.HCM qua Phan Thiết, Mũi Né, Cam Ranh đến Đà Nẵng. Trên hành trình ấy, những đồi cát trắng, làng chài ven biển, bãi biển Cam Ranh hay nhịp sống trẻ trung của Đà Nẵng được kết nối bằng những hương vị đặc trưng như bánh căn, lẩu thả, tôm hùm Bình Ba hay mì Quảng.
Cung đường di sản phương Bắc chọn nhịp điệu chậm hơn, nối Hà Nội với Vịnh Hạ Long trong 3 ngày 2 đêm. Hành trình không chỉ có kỳ quan thiên nhiên thế giới mà còn đưa du khách khám phá những quán ăn lâu đời, thưởng thức chả mực Hạ Long, bún hải sản hay sữa chua truyền thống.
Ở phía Nam, Phú Quốc được kể bằng nhịp sống biển đảo với những cung đường ven biển, làng chài Hàm Ninh, chợ đêm và các món ăn đặc trưng như bún quậy, bún kèn hay hải sản tươi sống. Các khu nghỉ dưỡng Radisson trở thành điểm dừng chân, nhưng không phải là 'đích đến' duy nhất của chuyến đi.
Ẩm thực ba miền trên một bàn tiệc
Không chỉ Radisson Hotel Group, nhiều thương hiệu nghỉ dưỡng cũng đang chuyển hướng từ kinh doanh lưu trú sang kiến tạo trải nghiệm. Sailing Club Leisure Group tổ chức đêm tiệc 'The Seamless Six Hands Dinner' tại Lumiere Byblos Villa. Trong suốt 3 giờ đồng hồ, thực khách bước vào chuyến du hành vị giác xuyên Việt với các món ăn quen thuộc được tái hiện sáng tạo: chả mực Hạ Long om sả sốt xoài, bún riêu cá hồi, gà cuộn áp chảo với sốt mắc mật, cơm tấm sườn Iberico… Điểm kết bất ngờ là chiếc bánh flan được 'tái định nghĩa' bởi vị đầu bếp người Mỹ.
Sailing Club Leisure Group cũng công bố kế hoạch mở rộng ra miền Bắc với dự án Sailing Club Hạ Long, dự kiến khai trương vào năm 2027. Đây không chỉ là bước mở rộng địa lý mà còn cho thấy xu hướng các thương hiệu nghỉ dưỡng đang xây dựng hệ sinh thái trải nghiệm thay vì phát triển từng khách sạn riêng lẻ. Hiện tập đoàn vận hành nhiều thương hiệu tại Việt Nam, bao gồm Sailing Club Signature Resort Phú Quốc, Beach Club, SOUL Boutique Hotel và Sailing Club Mũi Né, mỗi điểm đến mang bản sắc riêng biệt nhưng đều dựa trên nền tảng chất lượng dịch vụ quốc tế, bản sắc Việt Nam và tinh thần Hospitality Our Way.
