Biển Thọ Quang rộn ràng mùa ruốc trúng mùa nhưng giá rớt thê thảm
Từ khoảng 4 giờ sáng, bãi biển Thọ Quang tại Đà Nẵng đã rộn ràng với tiếng gọi nhau í ới của ngư dân và thương lái. Trong ánh bình minh vừa ló dạng, từng nhóm người đứng chờ sẵn ở mép nước, tay cầm rổ, tay xách cân, mắt dõi theo những chiếc thúng đang nối đuôi nhau cập bờ. Trên biển, các ngư dân nhanh tay vận chuyển ruốc từ thuyền sang thúng, rồi chèo vào bờ một cách khẩn trương.
Không khí mua bán nhộn nhịp từ sáng sớm
Vừa cập bến, không khí mua bán lập tức trở nên sôi động. Người trên thúng thoăn thoắt chuyền từng rổ ruốc hồng tươi rói lên bờ. Thương lái đứng chờ sẵn, nhanh chóng cân ký, thỏa thuận giá cả rồi vận chuyển đi tiêu thụ ngay lập tức. Có thúng chưa kịp chạm bờ, thương lái đã lội nước ra tận nơi để nhận hàng, tạo nên một cảnh tượng hối hả đặc trưng.
Chỉ trong thời gian ngắn, hàng chục rổ ruốc được xếp thành hàng dài trên cát, phản ánh sự phong phú của mùa vụ. Hoạt động buôn bán diễn ra sôi động nhất từ 5 giờ đến 7 giờ sáng, khi ánh mặt trời bắt đầu chiếu sáng rõ ràng. Sau khi thu mua, ruốc tươi được đưa đến các chợ dân sinh, phần kém tươi hơn được bán cho các cơ sở chế biến mắm hoặc phơi khô để bảo quản lâu dài.
Mùa ruốc kéo dài và sản lượng tăng đáng kể
Theo ngư dân, mùa ruốc thường kéo dài từ tháng 10 năm trước đến tháng 3 năm sau theo âm lịch. Mỗi chuyến biển bắt đầu từ khoảng 16 giờ hôm trước và kết thúc vào rạng sáng hôm sau, đòi hỏi sự cần mẫn và kinh nghiệm lâu năm. Nhờ thời tiết thuận lợi, sản lượng ruốc năm nay tăng đáng kể, nhiều thuyền mỗi chuyến đánh bắt được từ vài tạ đến gần một tấn, mang lại niềm hy vọng về thu nhập cao.
Ông Huỳnh Văn Tiến, một ngư dân có nhiều năm gắn bó với nghề, chia sẻ: “Năm nay ruốc nhiều hơn năm trước, thuyền về lúc nào cũng đầy khoang. Tuy nhiên, giá lại thấp hơn đáng kể. Ruốc tươi hiện chỉ khoảng 20.000 - 25.000 đồng/kg, còn loại kém tươi bán làm mắm chỉ từ 7.000 - 10.000 đồng/kg.”
Giá ruốc giảm sâu ảnh hưởng đến thu nhập ngư dân
Theo ông Tiến, trung bình mỗi ngày, thuyền của ông đánh bắt được từ 3 đến 7 tạ ruốc. Sau khi trừ chi phí nhiên liệu và các khoản khác, thu nhập chỉ dao động từ 500.000 đồng đến 1 triệu đồng, một con số khiêm tốn so với công sức bỏ ra. “Thuyền đầy ruốc thì ai cũng mừng, nhưng bán giá thấp nên niềm vui không trọn vẹn như trước,” ông Tiến bày tỏ sự lo lắng.
Các tiểu thương cho biết, giá ruốc giảm sâu chủ yếu do sản lượng tăng mạnh trong khi thời điểm cận Tết, nhiều nhà máy chế biến tạm ngừng hoạt động để chuẩn bị nghỉ lễ, khiến nhu cầu thu mua giảm đột ngột. Bên cạnh đó, ruốc là mặt hàng tươi sống, khó bảo quản dài ngày nên ngư dân buộc phải bán ngay sau khi cập bờ, làm giảm khả năng thương lượng giá.
Hy vọng kiếm thêm thu nhập dịp cận Tết
Dẫu vậy, với nhiều ngư dân, biển vẫn là kế sinh nhai chính, là nguồn thu nhập không thể thiếu mỗi dịp Tết đến xuân về. Ruốc biển trúng mùa nhưng rớt giá, khiến niềm vui trong những chuyến biển cuối năm của ngư dân không còn trọn vẹn, nhưng họ vẫn kiên trì bám biển.
Giữa không khí xuân đang về, những chuyến thúng đầy ruốc vẫn lặng lẽ cập bờ mỗi sáng sớm. Dẫu giá cả bấp bênh và thị trường biến động, ngư dân vẫn tiếp tục công việc với hy vọng kiếm thêm thu nhập để cái Tết thêm đủ đầy, sau một năm dài mưu sinh cùng sóng nước. Sự cần cù này phản ánh tinh thần lao động không ngừng nghỉ của cộng đồng ngư dân ven biển Đà Nẵng.
