Phố Ẩm Thực Diên Hồng Chính Thức Khai Trương, Thúc Đẩy Kinh Tế Đêm Tại Gia Lai
Vào tối ngày 22.4, phố ẩm thực Diên Hồng đã chính thức được đưa vào hoạt động sau gần một tháng thử nghiệm tại khu vực đường Nguyễn Thiện Thuật – Trần Phú, thuộc phường Diên Hồng, tỉnh Gia Lai. Sự kiện này đánh dấu bước phát triển mới cho không gian ẩm thực và văn hóa tại địa phương, tiếp nối truyền thống hàng chục năm của phiên chợ đêm diễn ra hàng tối dọc theo trục đường Hoàng Văn Thụ lân cận.
Lịch Sử Và Sự Chuyển Mình Của Khu Vực
Trước đây, khu vực này từng là bến xe lam cũ, nơi diễn ra nhiều hoạt động thương mại sầm uất của thành phố Pleiku (cũ). Đây là điểm tập trung xe đón trả khách từ các huyện thị trong tỉnh Gia Lai và trung chuyển khách đến bến xe khách của tỉnh. Sự ra đời của phố ẩm thực Diên Hồng được xem như một món quà ý nghĩa dành cho cư dân cao nguyên và du khách, mang đến cơ hội khám phá và trải nghiệm thú vị về ẩm thực và văn hóa đặc sắc.
Đầu Tư Và Quy Hoạch Bài Bản
Phố ẩm thực Diên Hồng được UBND thành phố Pleiku quyết định đầu tư khởi công vào đầu năm 2025 với mục tiêu hoàn thiện hệ thống hạ tầng kỹ thuật. Các hạng mục bao gồm:
- Khu vực bãi đậu xe đường Nguyễn Thiện Thuật – Trần Phú
- Khu nhà điều hành và mái che di động
- Cổng trang trí và hệ thống điện nước sinh hoạt
Dự án nhằm phục vụ du lịch ẩm thực, tăng vẻ mỹ quan đô thị, và tạo điều kiện phát triển kinh tế, văn hóa – xã hội khu vực. Đặc biệt, khách đến với phố ẩm thực được hưởng dịch vụ gửi xe miễn phí cho xe mô tô và có chỗ đỗ ô tô tiện lợi.
Không Gian Đa Dạng Và Hấp Dẫn
Nơi đây được quy hoạch với hệ thống gian hàng ẩm thực đa dạng, không gian đi bộ thông thoáng, khu vực check-in, biểu diễn nghệ thuật và nhiều hoạt động giải trí hấp dẫn. Theo thiết kế, phố ẩm thực Diên Hồng có tổng cộng 73 lô, bao gồm:
- 19 ki ốt bán hàng lưu niệm và sản phẩm OCOP
- 54 gian hàng bán hàng ăn uống phục vụ người dân và thực khách
Các món ăn đa dạng từ phở 2 tô, bún, các món nướng, đến các món ăn vặt đặc trưng và đặc sản địa phương. Bánh mì cũng góp phần làm nên sức hút đặc biệt của phố ẩm thực này.
Mục Tiêu Và Định Hướng Phát Triển
Ông Nguyễn Tuấn Quang, Chủ tịch UBND phường Diên Hồng, tỉnh Gia Lai, chia sẻ: "Phố ẩm thực Diên Hồng mở ra với mong muốn kiến tạo kinh tế đêm, tạo điểm nhấn và giới thiệu về ẩm thực, văn hóa đặc sắc của cao nguyên đến với du khách trong và ngoài nước. Đây cũng là dịp gom lại những người buôn bán vỉa hè để họ có chỗ, có cơ hội kinh doanh bài bản, tập trung và tăng hiệu quả thu nhập."
Ông Quang nhấn mạnh mục tiêu đảm bảo an toàn thực phẩm, biến khu phố thành điểm hẹn ẩm thực - văn hóa, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế dịch vụ, du lịch và văn hóa địa phương. Khu phố còn được định hướng trở thành không gian sinh hoạt cộng đồng, giao lưu văn hóa và trải nghiệm du lịch về đêm dành cho người dân và du khách.
Thành Công Bước Đầu Và Tương Lai
Sau gần một tháng thử nghiệm, phố ẩm thực Diên Hồng đã trở thành điểm đến hấp dẫn với lượng khách ghé thăm đông đảo mỗi đêm. Việc đưa phố ẩm thực vào hoạt động góp phần tạo nên một không gian ẩm thực sôi động, hướng tới xây dựng hình ảnh một địa phương năng động, thân thiện và giàu bản sắc văn hóa cao nguyên.
Các gian hàng được bố trí sạch sẽ và bài bản, với sự đa dạng từ các món ăn nhanh tiện lợi như bánh mì đến những món ngon đặc trưng như phở 2 tô, chè và các món ăn vặt. Những giai điệu cồng chiêng và không gian nghệ thuật mang đến cho người dân và du khách trải nghiệm thú vị, khẳng định sức hút ngày càng tăng của phố ẩm thực Diên Hồng mỗi đêm.
