Bản Bắc Hoa Rực Rỡ Sắc Vàng Cải Cúc, Mê Hoặc Du Khách Mùa Xuân
Những ngày đầu xuân mới, bản Bắc Hoa thuộc xã Tân Sơn, tỉnh Bắc Ninh, lại trở thành điểm đến hấp dẫn với vẻ đẹp mộc mạc và yên bình. Nơi đây quyến rũ du khách bằng những ngôi nhà trình tường vách đất cổ kính, mái ngói âm dương truyền thống, nép mình bên cánh đồng cải cúc vàng rực, tạo nên một bức tranh thôn quê đầy thi vị và cuốn hút.
Hành Trình Khám Phá Bản Bắc Hoa
Theo gợi ý của người dân địa phương, nếu xuất phát từ Hà Nội, du khách có thể lựa chọn cung đường tiết kiệm thời gian bằng cách đi ô tô trên cao tốc Bắc Giang - Lạng Sơn. Sau đó, rẽ xuống nút giao quốc lộ 279, qua trạm thu phí, và tiếp tục hành trình khoảng 20km để đến thôn Bắc Hoa. Cung đường này mở ra khung cảnh đầy lãng mạn với những cây gạo đỏ rực hai bên đường, có cây cao ngang tòa nhà 2-3 tầng, nổi bật giữa nền trời xanh thẳm.
Chị Nguyễn Nga, trú tại Lục Ngạn, Bắc Ninh, chia sẻ rằng cô cùng hai người bạn đã tranh thủ cuối tuần tìm đến Bắc Hoa để chụp ảnh, sau khi xem hình ảnh check-in của khách du lịch trên mạng xã hội. Điểm chụp hình ưa thích của các cô gái trẻ là cánh đồng hoa cải vàng rực trong thôn, cùng vườn đào xuân tươi tốt trong khuôn viên nhà văn hóa thôn.
Để có những bức ảnh đẹp, nhiều du khách trẻ chọn trang phục sáng màu, như váy hoặc áo khoác, để nổi bật giữa cánh đồng hoa cải vàng. Họ thả dáng tự nhiên, với phông nền là những ngôi nhà trình tường của người đồng bào, tạo nên khung cảnh đậm chất nghệ thuật.
Kiến Trúc Độc Đáo Và Văn Hóa Truyền Thống
Bắc Hoa hiện có gần 160 hộ với hơn 700 nhân khẩu, chủ yếu là đồng bào dân tộc Nùng sinh sống. Trong đó, 17 hộ vẫn gìn giữ được nếp nhà trình tường truyền thống, một di sản kiến trúc quý giá.
Ông Lăng Quốc Kỳ, một người dân bản Bắc Hoa, cho biết để hoàn thiện một ngôi nhà trình tường, bà con phải mất từ 3 tháng đến hơn nửa năm, tùy thuộc vào quy mô. Từng lớp đất sét được trộn với mật mía và nện thủ công, đòi hỏi sự kiên trì và kinh nghiệm lâu năm. Tường dày khoảng 40-50cm, cao 2-3m, giúp nhà ấm áp vào mùa đông và mát mẻ vào mùa hè nhờ kết cấu đặc biệt này.
Cùng với tường đất, mái ngói âm dương là biểu tượng kiến trúc đặc trưng của người Nùng. Từng viên ngói được làm thủ công từ đất sét và nung bằng củi trong nhiều ngày đêm. Ngói gồm hai loại: ngói âm (viên nằm ngửa) và ngói dương (viên úp lên trên), được lợp xen kẽ tạo thành rãnh thoát nước và thông gió tốt. Cách lợp này còn mang ý nghĩa hài hòa giữa trời và đất, âm và dương, phản ánh quan niệm sống sâu sắc của đồng bào.
Lễ Hội Và Ẩm Thực Đặc Sắc
Vào những ngày xuân nắng đẹp, du khách sẽ được tận hưởng sắc vàng của hoa cải trải dài bất tận, xen kẽ những cây đào phai bung nở và hoa mận trắng tinh khôi, hòa cùng mái ngói cũ nhuốm màu thời gian.
Chị Ngọc Trâm, trú tại Đống Đa, Hà Nội, cũng tranh thủ cuối tuần để khám phá các làng cổ miền Bắc và tình cờ biết đến Bắc Hoa. Chị chia sẻ: "Mình đi cùng bạn, may mắn đi đúng dịp Hội hát Sloong hao và chợ Xuân vùng cao. Người dân ở đây rất tình cảm và niềm nở. Nếu không tắc đường, thời gian đi chỉ khoảng 2-2,5 tiếng, nhưng có đoạn đường đèo khá dài và quanh co, đòi hỏi các bác tài kinh nghiệm và chắc tay."
Theo ông Vi Văn An, Chủ tịch UBND xã Tân Sơn, ngoài bản Bắc Hoa, du khách có thể tham dự Hội hát Sloong hao và Phiên chợ Xuân vùng cao xã Tân Sơn, được tổ chức trong 3 ngày từ 10 đến 12 tháng giêng năm Bính Ngọ. Điểm nhấn của hội hát năm nay là các màn hát giao duyên của 500 đôi hát Sloong hao với 1.000 người đến từ các xã trong huyện Lục Ngạn cũ và các xã thuộc tỉnh Lạng Sơn.
Từ xa xưa, khu vực Thác Lười được xem là cái nôi của Hội hát Sloong hao. Những câu hát mộc mạc và giàu hình ảnh không chỉ nói về lao động và tình yêu đôi lứa, mà còn gửi gắm khát vọng ấm no và thể hiện tinh thần đoàn kết, gắn bó cộng đồng. Lời ca tiếng hát của người đồng bào còn ca ngợi Đảng, Bác Hồ, quê hương đất nước và con người trong thời kỳ đổi mới.
Du khách đến bản Bắc Hoa đừng bỏ lỡ những món ăn nổi tiếng ở đây, như vịt quay thơm ngon, gà trống thiến đậm đà, và xôi ngũ sắc bắt mắt. Những món ăn này không chỉ làm phong phú thêm trải nghiệm ẩm thực, mà còn giúp du khách hiểu hơn về văn hóa ẩm thực độc đáo của người Nùng.
Hoàng Hường, một thiếu nữ người Nùng, đã khoác lên trang phục truyền thống tại bản Bắc Hoa khi hoa đào bung nở trong sắc xuân, tạo nên hình ảnh đẹp và ý nghĩa. Du khách có thể hòa mình trong không khí sôi động của Hội hát Sloong hao, thưởng thức âm nhạc và vũ điệu truyền thống, để cảm nhận trọn vẹn nét văn hóa đặc sắc nơi đây.
